انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

الموضوع: الفتة المصرية بالخل والتوم متحبشة وبالتفصيل:: تعالوا و احكموا --عيدكم مبارك::

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة الفتة المصرية بالخل والتوم متحبشة وبالتفصيل:: تعالوا و احكموا --عيدكم مبارك::


    بسم الله الرحمن الرحيم
    عيد سعيد على الجميع ونتمنى ان يغفر الله للمؤمنين جميعا


    حبيباتى فى لكى صممت على ان انزل لكم طريقه الفته المصرية بالخل والتوم
    فى اول يوم العيد بعد تنفيذها مباشره
    يمكن من كتر تميزى فيها حبيت انقل طريقتها للجميع مثلما تعودنا فى منتدانا على تبادل الأطباق

    نبدأ بالمقادير
    انا هنا نفذتها ل 3 افراد

    2 كوب ارز مصرى منقوع لمده 20 دقيقه فى الماء الفاتر.

    عصير 2 طماطم و 3 ملعقه صلصة طماطم.
    ملح و فلفل.

    خبز اسمر بالرده مقطع لقطع صغيره .
    زيت – زبده – سمن .
    لحم كندوز او ضانى او بتلو قطع ( كباب حله )
    ثوم + خل

    نبدأ بالخطوات التفصيلية:
    اول حاجه ننقع الرز

    ومن جهه اخرى نحمص الخبز المقطع فى صينية مع ملعقتين كبار زيت وفصين توم مفروم وشويه خل لمده خمس دقايق .

    من جهه اخرى كمان نضع عصير الطماطم على النار تستوى شويه حتى تتقل ونزيد عليها صلصة الطماطم ونشيلها من النار ونجيب قطعه زبده ونضع فيها حوالى 4 فصوص توم مفروم واما تبتدى تصفر شويه نحط الخل حوالى ملعقتين كبار او اكثر ونزلى عليهم الصلصة وسيبيهم يتداخلو فى بعض لحد مرحلة التسبيك اى التقل الحلو ونطفى عليهم بعد اما نحط شويه ملح و فلفل اسمر.



    نيجى للأرز نجيب ملعقه زبده و ملعقه سمن نباتى ونسيحهم فى الحلة


    ونقلب فيهم الرز بعد تصفيته جيدددددددددا لمده خمس دقايق

    وبعدين نحط الملح وورقتين ورق لورى (ورق الغار) ونضع كوبين وربع ماء ونحطهم على نار متوسطه


    لحد اما يشرب الماء وننقله على نار هادئة جدا حتى يفلفل او يتم تسويته وكل حبه ارز مستقله بذاتها و مستويه .

    بعد كده ننتقل للعيش بعد خروجه من الفرن ويبرد شويه نشربه بالشوربه لحد اما يطرى شويه ونصفيه من باقى الشوربه ودى او طبقه كده فى صينية بايركس وبعده ننزل الأرز الأبيض


    وعلية رشه فلفل اسود

    وبعد كده نعمل طشه توم و خل مع زبده ونحطها على الوش


    وبعدين الصلصه .



    ونحمر اللحم بدون اى مواد دهنية فى طاسة تيفال 15 دقيقه مع التقليب


    ونحطه على وش الفته .


    طبعا الألوان تجنن واكيد الطعم ان شاء الله

    عن قرب بأه


    وتقدم مع صلصة لمحبى الزياده
    على فكره يمكن عدم تحمير اللحم وتقديمه مسلوق بس احنا بنحب نحمره

    وبالف هنا وشفا عليكم

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليك ياغالية
    وتسلم الايادى الجميلة
    الريحة بتاع التقلية وصلت لحد عندى
    وكل سنة وانتى بالف خير وبركة وعافية
    وطبعا الطبق من نصيبى انا
    والف ها وعافية على قلوبكم يارب





    كود:

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليك ياغالية
    وتسلم الايادى الجميلة
    الريحة بتاع التقلية وصلت لحد عندى
    وكل سنة وانتى بالف خير وبركة وعافية
    وطبعا الطبق من نصيبى انا
    والف ها وعافية على قلوبكم يارب

    تسلميلى يا اموله يا قمر
    وحشتينى كتير
    وعيد سعيد عليكى و على اسرتك
    اخبار اللحمه عندك ايه هناك

    شرفنى مرورك على الأكيد

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة حبيبة48 عرض الرد
    يسلملى مرورك يا حبوبه
    واخبار العيد و اللحمه معاكى ايه عيد سعيد عليكم حبيبتى

  6. #6
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    ازيك roina

    شو حكايتنا يا رونا

    انا نزلت طريقه الفته وما كنت شوفت موضوعك احنا كتير قربين من بعض في الاكلات
    **فكره محشي الخس**

    تصدقني لو قولت انك جيتي علي بالي وانا بكتب الموضوع وكان قلبي بيقولي انك هتنزيلي طريقه للفته وكمان نفس كلامي لاني حبيت انزل الموضوع اول ايام العيد
    وفعلا وانا بتصفح لقيت موضوع للفته من غير ما بص للاسم قولت دي من roina
    طولت عليكي بس كنت حبه اوصلك احساسي
    ياتري ممكن تتكرر هالصدفه السعيده مر ه تانيه
    آخر مرة عدل بواسطة sama 2 : 27-11-2009 في 05:46 PM











    :









  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلمي حبيبتي نورتي المنتدى
    حبيبتي عندي مشكله مش شايفه الصور هل عندي فقط او كل الصبايا
    لان الخروف ظاهر اما الطبق لا مش عارفه شو المشكله

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    1,411
    الجنس
    أنثى
    بـألف هنا وشفا

    كل عام و أنتم بخير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة sama 2 عرض الرد
    ازيك roina

    شو حكايتنا يا رونا

    انا نزلت طريقه الفته وما كنت شوفت موضوعك احنا كتير قربين من بعض في الاكلات
    **فكره محشي الخس**

    تصدقني لو قولت انك جيتي علي بالي وانا بكتب الموضوع وكان قلبي بيقولي انك هتنزيلي طريقه للفته وكمان نفس كلامي لاني حبيت انزل الموضوع اول ايام العيد
    وفعلا وانا بتصفح لقيت موضوع للفته من غير ما بص للاسم قولت دي من roina
    طولت عليكي بس كنت حبه اوصلك احساسي
    ياتري ممكن تتكرر هالصدفه السعيده مر ه تانيه
    اولا شكرا على كلامك الجميل
    تانى حاجه بجد حلو طوارد الخواطر وانك بتفكرى فيه
    يسلملى مرورك يا غاليه
    ويسلم احساسك

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله كنت خايفه ما شوف هالابداع هاد صحه وهنا يا رب
    وكل عام وانتم بخير

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. *طبق متميز*فته بالخل والتوم
    بواسطة * امة الله * في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 02-12-2009, 01:05 AM
  2. الفته بالخل والثوم
    بواسطة رائحه الفل في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 24-11-2009, 08:03 PM
  3. الفته بالخل والثوم
    بواسطة رائحه الفل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 23-11-2009, 04:43 PM
  4. الفتة المصرية
    بواسطة azmiralda000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 30-05-2008, 08:49 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ