دجاجه مقطعه الى8 اجزاء,

سجق

-مايونيز ,

كاتشب ,

-5فصوص ثوم مقطع ,

بصلة مقطع

-خل

زيت زيتون

-ملح,

فلفل,

بهارات,

كزبرة مطحونة

-جبن موتزاريلا وشيدر

طريقة التحضير-توضع جميع المكونات على بعض ماعدا الجبن -تغسل الدجاجه جيدا وتخرم بالشوكه وتوضع فى التتبيله مع السجق -تترك فى التتبيله 4 ساعات على الاقل -تخرج الدجاجه من التتبيله وتحمر فى الزيت حتى تكتسب لون دهبى من جميع الوجوه -يرص السجق النئ فى صينيه ويرص فوقها قطع الدجاج ويصب عليها زيت المتبقى من تحمير الدجاج -توضع فى فرن مسخن مسبقا على درجه 200 مئويه وتترك حتى قرب النضج حوالى 30دقيقه حسب وزن الدجاجه) -قبل تمام النضج بدقائق نخرج الدجاجه ويوضع على وجه الدجاجه جبن الموتزاريلا والشيدر وترد للفرن حتى يذوب الجبن
-تخرج من الفرن وتقدم مع السلطه وبالهنا والعافية

رررررررروعه يسلمو

تسلم الايادي على الوصفة الطيبة
يعطيك العافية

يا تسلم ايدك

ما شاء الله تسلم ايديكي طبق جميل

فكره رووووووووووووووووووعه يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

تسلم الايادي فكرة جديدة