انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

كشرى مصرى بنكهة مميزة ....جربوا ومش تندموا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    A-N=an's صورة
    A-N=an غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    69
    الجنس
    امرأة

    كشرى مصرى بنكهة مميزة ....جربوا ومش تندموا

    السلام عليكم يا احلى زهرات فى احلى منتدى انا جايبلكم معايا طبق كشرى جامد جدا وصدقونى طعمة زى بتاع المحلات بالظبط انا عارفة ان المنتدى فية اكتر من وصفة للكشرى وكلهم احلى من بعض بس وصفتى مختلفة شوية مش هأطول عليكم ونخش على الموضوع اعذرونى انى نسيت اصور بعض المكونات بس دى اول مرة اصور وانا بأطبخ
    المكونات
    كوب رز مصرى مغسول ومنقوع
    نص كوب عدس بنى منقوع ومغسول(ابو جبة)
    نص كوب مكرونة نسلقها ونصفيها كويس
    شعيرية
    حمص مسلوق
    بصل مقطع حلقات
    للصلصة
    بصلة - طماطم مقشرة - 2فص توم -ملح فلفل كمون وخل
    دقة التوم والخل
    توم مهروس - ملح فلفل كمون وخل
    الشطة
    شطة حمرا طحونة وكمية مية صغيرة




    أول حاجة هنحط البصل مع كمية كبيرة من الزيت على النار ونهدى علية لغاية مالونة يبقى اشقر غامق ونطلعة على ورق ماص ونحتفظ بالزيت هتعرفوا لية دلوقتى



    دة البصل على النار



    ودة بعد ما طلع من النار

    واحنا بنحمر البصل نحط العدس فى حلة مع كمية مية برضة كبيرة يعنى حوالى 2 كوب ونسيبة على النار وبعد مايستوى كويس نصفية ونحتفظ بالمية
    نتبل العدس بملح وفلفل وكمون وخل










    ودى المية بتاعه العدس

    نيجى بأة لطبيخ الرز
    هناخد جزء من الزيت اللى حمرنا فيةالبصل ونحمر فية الشعرية ونقلب فيها الرز ونضيف مية العدس (كل كوب رز لة كوب ماءعدس) نظبط الملح والفلفل ونسيبة على النار لغاية اما يتشرب المية ونهدى النار لغاية لما يستوى



    المكرونة بعد ما سلقنها وصفيناها نضيف عليها شوية من زيت تحمير البصل ونقلبها




    بالنسبة للصلصة
    نقطع البصل والطماطم ونحطهم مع التوم والملح والفلفل والخل ومعلقة معجون طماطم وشوية مية ونضربهم كلهم فى الخلاط كويس وبعدين نحط باقى زيت البصل على النار ونضيف عليه الخليط ونسيبة يتسبك على النار



    الدقة
    التوم المدقوق +الملح الفلفل والكمون والخل ونقلب



    الشطة
    نحط بودرة الشطة مع المية على نار هادية ونسيبها تتركز
    ودة شكل الصوص والدقة والشطة




    كدة كلة جاهز نجمع الطبق بأة
    نجيب الرز ونقلب فية العدس والمكرونة ونحطهم فى طبق التقديم وعلى الوش البصل والحمص (انا ما كانش عندى) والصلصة وشوية من الدقة وشوية شطة حسب الرغبة ويقدم بالعافية

    انا طولت عليكم اوى معلش بس انا بحب اشرح بالتفصيل



  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلة
    وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  3. #3
    د-نانسي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,179
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلة

    وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

  4. #4
    nana.12 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    214
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا قمر

    انا برضه بعمله كده بس بضيف الرز مع العدس بعد ما يدخل فى السوى هى هى برضه

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله لا قوة إلا بالله
    روووووعة
    تسلمي حبيبتي

  6. #6
    مس ميرو's صورة
    مس ميرو غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    348
    الجنس
    أنثى
    طولتي ايه ده انتي ابدعتي ماشاء الله طبق يجنن انا بموت في الكشري وطريقته تحفة
    مستنيين اطباقك التانيه وده هاخده ليا

  7. #7
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. تبارك الرحمن
    طبق كشري روعة و يفتح النفس
    تسلمي و تسلم ايديكي حبيبتي و يعطيكي العافية يا رب

  8. #8
    منة من الله's صورة
    منة من الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    مصرية وافتخر
    الردود
    1,014
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله جميلة تسلم ايدك

  9. #9
    --ايمي--'s صورة
    --ايمي-- غير متواجد اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مش بايدي اختار غربتي مكتوب عليا الغربه واساها من ولادتى لحد دلوقتي ؟؟؟؟
    الردود
    1,403
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم الايادييييييييييييييييييييييييييييييييييي رائع

  10. #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    بسم الله ماشاء الله
    وصفة حلوة
    تسلم الايادي
    ننتظر جديدك يا قمر








مواضيع مشابهه

  1. كشري مصري
    بواسطة الفراشه المضيئه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 04-07-2007, 06:28 PM
  2. كشرى مصرى على اصولة
    بواسطة hoooba في الأطباق الرئيسة
    الردود: 30
    اخر موضوع: 27-05-2007, 04:03 AM
  3. كشرى مصرى بقا ماقولكمش
    بواسطة kandy 2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-03-2007, 02:43 PM
  4. كشرى مصرى على اصولة
    بواسطة nana banana في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-04-2005, 09:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96