*طبق متميز*ميكس جريل.....................بالصور
ازيكوااا يا اقمرات وحشتونى كتيرررررر يقالى حبه كتير منزلتش اطباق النهارده ان شاء الله حنعمل
ميكس جريل ورز بالمكسرات وسلطه رووووووووسيه
نبدأ
المقادير
لقطع لحمه
لحمه مفرومه
فراخ
التتيبله
للحمه واللفراخ
ميه بصل (نبشر بصل ونحطه فى مصفه وعليه شويه ملح وهو حينزل مايته )
وعصير طماطمايه
ملح وفلفل وليمون و معلقه سكرررر عشان ياخدوا اللون البنى
الكفته
تفل البصل(البصل بتاع اللحمه نعصره كويس من مايته)
وملح وفلفل
ونتبلهم من بليل
نشك الككفته على سيخ يحيث تبقى فيها فاتحه عشان تتوزع الخار من جوه او على معلقه خشب
نسخن صينيه تيفال على النار مدهونه بزيت خفيف
نحط اللحمه والفراخ والكفته
نحمرهم من جميع الجهات
ونغطبهم بفويل وندخلهم الفرن وننولع فحمه على البوتجاز اول ما يستوى نحط الفحمه فى معلقه زيت ونقفل عليهم كويس
السلطه الروسيه
وده شكلها
وحنزل الطريقه فى السلطات ان شاء الله
الرز بالمكسرات
المقادير
رز مصرى
م كبيره قرفه م ك صلصه طماطم
ملح وفلفل
مكسرات مشكله محمره فى معلقه سمنه
والصور شرحه الطريقه
ونكمل سوى الرز عادى
وده الشكل النهائى
ومستنبه ارائكوا ولو عجبكواا الطبق ادعولى بالذريه الصالحه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة آحب آل سعود
الروابط المفضلة