المقادير; دجاجة بدون جلدومقطعة الى اجزاء .بيضة.كوب لبن.كوب دقيق..زيت للقلى ملح وفلفل اسود وفصين ثوم

الطريقة;
نخلط اللبن والبيض والملح والفلفل والثوم المهروس ونقلب معها الدجاج جيدا وتوضع بلثلاجة لعدة ساعات

نضع زيت غزير فى طاجين ونسخنة جيد

نغمس الدجاج فى دقيق ويقلى وبلهناء

تسلمى على الوصفه الجميله

تسلمى على الوصفه