اليوم اقدم لكم طريقه عمل الكنتاكى
بطريقه مختلفه شويه

المقادير:
فرخه مقطعه- بصل - عصير طماطم - ليمونه
الطريقه:
تقطع الفرخه وتغسل جيدا
نقطه البصل وندعكه بملح وفلفل ونضع فيه الفرخه ونضيف عصير الطماطم ونعصر عليه الليمونه ونتركه لمه ساعتين
نضعه على النار حتى ينضج

ثم نتركه يبرد



الخلطه
دقيق ابيض
ونضيف اليه قليل من الكركم


بيض مخفوق بالملح والفلف الاسمر


دقيق ذره

نضع قطعه الفراخ فى الدقيق العادى ثم نضعه فى البيض ثم نضعه فى دقيق الذره ونقليه فى الزيت

ثم نطلعها من الزيت



وبالهنا والشفا

لا تنسوا تقولوا رايكم

تسلم ايدك غاليتي
وصحه وهنا على قلوبكم

تسلمى يا ام مالك

وصفة حلوة وشهية

تسلموا
لالى لافندر
عفوك إلهى ارجو

تسلم ايدك ياغاليه