السلام عليكم
طبقى خفيف وسريع مع انه مكون من ثلاث اجزاء
افخاد فراخ بالعسل وبطاطس محمره وسمبوسه
الفراخ يالعسل
المقادير
افخاد دجاج
معلقه عسل نحل
معلقه صغيره صلصله يوريه
بصل مقطع شرائح
ملح فلفل يهارات
بشرة جوزت الطيب
الطريقه
توضع المقادير كلها مع بعض ويقلب جيدا ثم يوضع فى الثلاجه لمده ساعه اوحسب الرغبه
تحضر طاسه وتترك حتى تسخن ويوضع بها الفراخ ويقلب حتى تلون بالون الذهبى
ثثم يوضع البصل ويقلب حتى ياخذ اللون وبعد كده يوضع كميه ماء صغيره وتهدى النار عليها وتغطى حتى تنضج
السمبوسه
المقادير
بكيت سمبوسه
علبه جبنه شيدر
الطريقه
تقطع الجبن مستطيلات ثم تفرد واحده من السمبوسه ويوضع عليها قطعه
جبنه وتلف مثل المثلث
وتحمر فى الزيت
بطاطس بوم فريت
تقشر البطاطس وتقطع تم تقلى فى الزيت لمده دقيقتان حتى يبض لونه
ثم تجفف جيدا وتوضع فى الفريزر
وقت التحمير توضع فى زيت ساخن وهى مثلجه
كده خلص طبقى وبالهنا
اتركم مع الصوره
الروابط المفضلة