حيا الله الغاليين
نورتو وشرفتو موضوعي
غاليتي تغريد تفضلي مشاركتي
التانيه في طبق رمضاني محبوب
من اولادي
كب الكيك بالمفروم والجبنه
كل مانحتاجه هو عجينه انا مقادير عجينتي
3اكواب دقيق 2ملاعق زبده ملعقه خميره فوريه 2ملاعق سكر شويه ملح تعجن بالحليب
الدافيء وتكون يابسه شويه علشان
تنحل بالعصا
بعد ان نقصها دوائر نضعها في اكواب الكب
ونسويها لو اكوابكم بتلصق ادهنيها زبده
ودقيق
ونقبها بالشوكه
ونضع اسفل قطعة جبنه مثلثات
طبعا نكون مجهزه كيما وبداخلها البيض
يعني الكيما تكون رطبه وماتعبي الي اعلي
وندهن وجهه الكيمه بالبيض
وندخلها الفرن
وهدا شكلها بعد ان خرجت من الفرن
نتركها تبرد شويه وننزعها من الكب
انا زينتها بالجبنه السائله والزيتون والطماطم
وهدا الطبق الرمضاني حبيب اولادي
وهده قطعه شكلها من الجنب
ايه رايكم
تغريد ياغاليه كل سنه وانتي
طيبه ويارب يعجبك
الروابط المفضلة