انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: كسكسي بالحوت

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    كسكسي بالحوت

    المقادير:

    كيلو كسكسى منزلى او جاهز من المحلات -

    بصلة كبيرة -

    ملعقة فلفل احمر مطحون -

    نصف ملعقة كركم -

    ملعقة ملح -

    ملعقة كمون سمك اى بهار سمك -

    ملعقتين صلصة طماطم -

    اربع قطع سمك عريضة كبيرة -

    5 فصوص ثوم مفرومين -

    قرون فلفل اخضر -

    كوب زيت -

    حمص منقوع اختيارى -

    ماء حسب الحاجة -

    بطاطس مقلية للزينة -

    3 قطع قرع احمر متوسطة .












    الطريقة:

    تشوح البصلة المقطعة قطع صغيرة فى الزيت الى ان تشقر نضيف الفلفل

    والصلصة والكركم وثم الماء ونضع الكسكسى فوق الطنجرة فى الاناء دو

    الثقوب اى الكسكاس وهدا بعد ان يفرك بشوية ماء وزيت يعنى لا تبلليه

    كثيرحتى لايتعجن مع عمل حفرة فى وسط الكسكسى لخروج البخاروضعى

    القرعة الحمراء واتركى الطبيخة هى والكسكسى تستوى بعد ثلث ساعة

    اضيفى السمك حتى يستوى من دون ان يتفتت بعدها ضعى الثوم المدقوق

    والملح وقرن فلفل اخضر وكمون السمك بعد عشرة دقائق اغلقى الغاز واقلى

    انصاف البطاطس والفلفل الاخضر بعدها خدى بملعقة التقديم الكبيرة من

    الصلصة اى الطبيخة وافركى الكسكسى حتى يكتسب لون برتقالى لا تبلليه

    كثيرا وقدمى الكسكسى برش ملاعق طبيخة من فوق وزينيه بالسمك

    والبطاطس المقلية والفلفل المقلى والقرعة الحمراء وهذا الطبق مشهور فى

    ليبيا وتونس ويعمل باشكال متنوعة حسب المناطق
    صحتين وعافية
    وكل عام وانتم بخير

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي
    ننتظر اطباق من مطبخك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمى على الوصفة الجميلة
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    صحتين وعافية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    ياوخياتي ناني هذه شن انديرلها نزرطها
    وين مخبي هالحلا وهالحركات


    [/CENTER]


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    مشكوره عزيزتي
    ننتظر اطباق من مطبخك
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلم الايادى عالوصفه الشهيه
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    تسلمى على الوصفة الجميلة
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    صحتين وعافية
    تعقيب كتبت بواسطة لالي لافندر عرض الرد
    تعقيب كتبت بواسطة ابريكه عرض الرد
    ياوخياتي ناني هذه شن انديرلها نزرطها
    وين مخبي هالحلا وهالحركات
    الله يسلمكم ياغاليات

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك غاليتي
    وبالف هنا وشفى عليكم

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد
    تسلم ايدك غاليتي
    وبالف هنا وشفى عليكم
    الله يسلمك

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











مواضيع مشابهه

  1. الردود: 16
    اخر موضوع: 04-10-2010, 02:04 AM
  2. الردود: 24
    اخر موضوع: 11-07-2010, 01:13 AM
  3. *وصفة مصوره *كسكسى بالحوت بطريقتى سهل ولذيذ.
    بواسطة فطومةوعويشة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 13-04-2010, 11:39 AM
  4. *وصفة مصوره*كسكسي بالحوت روووووووووعة لايفوتكم
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 06-01-2010, 12:35 AM
  5. كسكسي بالحوت ( كسكسي بالسمك )
    بواسطة hananlibya في الأطباق الرئيسة
    الردود: 29
    اخر موضوع: 07-06-2009, 12:36 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ