رول اللحم المفروم بالخضار

خضار مشكله مفرومه ناعمه متل بصل بطاطا كوسا جزر بروكلي سلري ذره

لحمه مفرمه ناعمه

بيضه

بقسماط مطحون

1 م ك كتشب

باربكيو صوص

1 م ك زيت

ملح وبهارات وفلفل اسود

صنوبر

زبيب

نقلب الخضار المفرومه مع الزبيب والصنوبر على النار بالقليل من الزيت حتى تتذبل

نخلط اللحم المفروم والبقسماط والبيضه والبهارات والصوص والكتشب ونفردهم على ورقة المنيوم كطبقه رقيقه

نضع حشو الخضار على اللحم ويكون على مول امتداد اللحمه بالطول ونرصهم

نلف اللحمه على الحشو وذلك بمساعدة الورق الامنيوم حتى بتكون قضيب من اللحم ملفوف بالورق

وعند اللف نراعى ان يكون اللفه مشدوده

نضع القالب على صينيه وندخلها الفرن على 350 لمدة 1 س

تقدم اما مع البطاطا البيوريه و دب السبانخ والارضي شوكي او ممكن ان تقدم مع الارز

ورابط دب الارضي شوكي بالسبانخ وقد كنت قدمته سابقا

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=568119

وهذ هو قد نقلته

دب السبانخ والارضي شوكي الساخنه

سبانخ مقطعه انا استخدمت المفرز وعلبه من الارضي شوكي المقطعه

نحوسهم على النار مع رشه من الملح والثوم البودره والفلفل الاسود المطحون

نرفعه عن النار ونخلطه مع 2 م ك سور كريم و2 م ك مايونيز و1\2 ك جبنه مبشوره

وندخله الفرن على 350 لمده 1\3 س
ونطلعه ونرش الوجه مره اخرى بالجبن المبشور وندخله الفرن مره اخرى حتى يدوب الجبن
وتقدم وهي حاره مع الشيس التورتيلا
انا يومها ما كان عندي شبس فجبت خبز التورتيلا قطعته وحمصته بالفرن

ما شاء الله حبيبتى زهورة روعة يا قمر تسلم ايديك يا رب
وصفات حلوة والطبق يمى وجوعنى وخلاص اخد حصتى اكيد بارك الله فيك
وصحتين وهنا على قلوبكم الحلوة مشكورة غاليتى

بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى والافكار الجميلة الرائعة
تبارك الله عليكى ياغالية
وربى يحميكى ويحفظك ويحرسك امين يارب العالمين
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ماشاء الله روعه بسلمووووووووووووووووووووووووووو

ما شاء الله عليكي
عنجد رول روعة كتير
يسلمووووووووووووووووو هالايددددددددددددددددين

ماشاء الله عليك ابدعتي يا قمر

تسلم الايادي المعدلة

يعطيك الف عافية

يسلمووووووو دياتك على هالابداع يا قمر الف صحه

ما شاء الله حبيبتي روعة ومرتب وشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافية