السلام عليكم اخواتي الغاليات
اتمنى ان ينال اعجابكن طبقي
فتة الدجاج
المكونات :
أولا: ًدجاج مسلوق بالطريقة المعتادة مع بصل وكاري وملح وقليل من الكركم.
ثانياً : رز مسلوق أيضا بالطريقة المعتادة مثل المعكرونه مع قليل من الملح والزيت .
ثالثاً: خبز محمص أو مقلي بالزيت (أنا قليته بالزيت ) للي عاوزين ريجيم يعملوه محمص
رابعاً الخلطة : علبة زبادي ، فصين ثوم ، 1-2 ملعقة طحينية ، ليمون ماء اذا تطلب الامر وكان الزبادي ثقيل (تخلط بالخلاط).
الزينة : بقدونس مع صنوبر محمص ( انا ماكان عندي صنوبر بس مع الصنوبر والقدونس بتطلع طيبة كثير .
الطريقة :
كل شئ يكون جاهز :1- نحط الخبز المحمص في قاع الصينية ثم نضع الدجاج المفتت( نفتته بأيدينا ونرمي العظم ) .
2- نشرب الخبز المحمص بمرقة الدجاج .
3- نضع الدجاج المفتت فوق الخبز المشرب بالمرقة .
4- نضع الرز فوق الدجاج .
5 –نصب الخلطة اللي خلطناها بالخلاط ونشرب فيها الرز .
ثم نزينة بالبقدونس والصنوبر
وسلامتكم
وآسفة ما صورت الخطوات كامله أتمنى تكون واضحة وأي سؤال انا حاضرة ان شاء الله .
الروابط المفضلة