صنيه البطاطس مشاركتي للغاليه ام شادي مع بعض اسرارها

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • wbaby
    نبض وعطاء الشتاء
    • May 2008
    • 5544

    صنيه البطاطس مشاركتي للغاليه ام شادي مع بعض اسرارها

    السلام عليكم ورحمه الله



    كيفكم جميعا يارب تكونوا فاتم صحه
    النهارده انا كنت بحضر انزل الطبق ده
    كمشاركه فموضوع اسرار الطبخ

    لكن لما شفت موضوع الغاليه ام شادي
    قلت ابدا ميغلااااااش عليها

    النهارده معايا صنية البطاطس بالفراخ
    هقلكم انا شفت كذا حد بيعملها ازاي
    اذا لحمه بتتسلق او لوالفراخ بتتحط زي ماهيه مع البطاطس والبهارات والشوربه والصلصه والبصل
    وعالفرن
    انا بصراحه كده بحس انه ناقصها حاجه
    هقلكم طريقتي واتمنى تعجبكم
    المقادير
    حسب عدد الافراد
    فراخ مغسوله ومتقطعه
    بطاطس متقطعه مكعبات
    ملح وفلفل اسود وبهارات فراخ
    عصير بصل
    صلصه طماطم
    شوربه لو عندك او ماء
    زيت للتشويح
    بجيب الفراخ واقطعها 8 واتبلها بجزءمن البهارات وعصير البصل
    واشوحها فطاسه لغايه متاخد لون
    اهم حاجه
    انها تنزل فطاسه سخنه علشان المسام تقفل علطول
    وبعد منشوحها نشيلها فصنيه الفرن او الطبق البايركس
    نكون محضرين البطاطس ومتبلينها بنفس البهارات وعصير البصل
    وانزلها فنفس الطاسه وهيه سخنه واشوحها لغايه متاخد لون وتاخد كل السوائل الي سابتها الفراخ
    كده بنقفل مسامها برده وبتاخد طعم حلو متبقاش عامله زي المسلوقه
    ومتتهريش فالطبق
    بعدين نشيلها نحطها عالفراخ
    وفنفس الطاسه برده نغلي الشوربه او الميه
    انا بستخدم ميه وبحط معاها
    ماجي بس بيتي
    لما بشوي الفراخ بجمع السوائل الي نازله منها واشيلها فالفريزر
    واستفيد منها فطبق زي ده
    احط عليها الطماطم المعصورة او صلصه ببقى عاملاها فالبيت واسيبها تغلي شويه اولا هتاخد كل الي فاضل من البطاطس والفراخ كمان تتسبك شويه لان الفراخ والبطاطس نص سوا تقريبا
    بعدين احطها عالفراخ وادخلهم الفرن واما تستوي احمر الوش
    دلوقتي الصور







    اتمنى ينال اعجابكم
    ملحوظه بس
    لو هنعملها على لحمه هنتبع نفس الطريقه
    بس بعد منشوح البطاطس نشيلها ونرجع اللحمه مع الميه لغايه متستوي تلات ارباع سوا بعدين نحط الصلصه ونحطهم عالبطاطس وندخلها الفرن لان اللحمه بتاخد وقت اكتر فالسوا



    ولاتنسوا اولادي من الدعااااء
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 08-08-2009, 02:51 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز



    .
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    ماشاء الله با قمر
    كتبر روعه وطربقتك جدبده بصراحه
    بس شكلها بفتح النفس
    تسلمى بارب على افكارك وبالف هنا وشفا
    ][

    تعليق

    • أم شادى
      ملكة المعجنات
      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
      • Dec 2006
      • 13278

      #3
      بسم الله ما شاء الله ولا قوه الا بالله
      مشاركه رائعه من ايدى اروع
      تسلم اديكى و عنيكى حبيبتى و تتحرم على النار
      صنيه بطاطس شهيه و تفتح النفس بالف هنا و شفا
      متحرمش منك يا غاليه و من مشاركتك الجميله مثله
      الف الف شكر يا غاليه جزاكى الله خيرا











      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #4
        يسلموووووووووو دياتك حبيبتي والف صحه وعافيه مشاركه رائعه منك
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • ليبيا قلبى
          النجم الفضي
          • May 2008
          • 3013

          #5
          ماشاء الله
          تسلم الايادى

          تعليق

          • سواد العيون
            عضو نادر
            • Apr 2007
            • 13655

            #6
            يسلموو على الطرريقه
            ويعطيك العافيه

            تعليق

            • &جروح تبتسم&
              عضو نادر
              • Mar 2007
              • 14616

              #7
              ماشاء الله شي بيفتح النفس
              يسلموا ايديكي

              تعليق

              • لالي لافندر
                كبار الشخصيات
                • Jan 2007
                • 14099

                #8
                ماشاء الله عليك ست بيت معدلة ومدبرة
                يعطيك الف عافية على الوصفة الشهية








                تعليق

                • noran_87
                  كبار الشخصيات
                  • Oct 2008
                  • 16781

                  #9
                  تسلم الايادي يام الحلوين
                  وبالف هنا وشفا علي قلوبكم يارب

                  يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
                  امين يارب

                  مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10

                    تعليق

                    • رندوش
                      كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                      • Aug 2002
                      • 11782

                      #11
                      ما شاء الله مشاركه رائعه تسلمي

                      إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                      فلا بد أن يستجيب القدر !
                      ولا بد لليل ان ينجلي
                      ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                      ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                      هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                      هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                      هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                      كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                      اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                      تعليق

                      • wbaby
                        نبض وعطاء الشتاء
                        • May 2008
                        • 5544

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                        ماشاء الله با قمر
                        كتبر روعه وطربقتك جدبده بصراحه
                        بس شكلها بفتح النفس
                        تسلمى بارب على افكارك وبالف هنا وشفا
                        اهلاحبيبتي اتمنى تجربيها وتعجبك
                        المشاركة الأصلية بواسطة أم شادى
                        بسم الله ما شاء الله ولا قوه الا بالله
                        مشاركه رائعه من ايدى اروع
                        تسلم اديكى و عنيكى حبيبتى و تتحرم على النار
                        صنيه بطاطس شهيه و تفتح النفس بالف هنا و شفا
                        متحرمش منك يا غاليه و من مشاركتك الجميله مثله
                        الف الف شكر يا غاليه جزاكى الله خيرا
                        خالتو الغااااليه على قلبي نورتيني وربنا يجعلك من دعائك نصيب
                        المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                        يسلموووووووووو دياتك حبيبتي والف صحه وعافيه مشاركه رائعه منك
                        المشاركة الأصلية بواسطة ليبيا قلبى
                        ماشاء الله
                        تسلم الايادى
                        المشاركة الأصلية بواسطة سواد العيون
                        يسلموو على الطرريقه
                        ويعطيك العافيه
                        المشاركة الأصلية بواسطة *عاشقة الاقصى*
                        ماشاء الله شي بيفتح النفس
                        يسلموا ايديكي
                        المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                        ماشاء الله عليك ست بيت معدلة ومدبرة
                        يعطيك الف عافية على الوصفة الشهية
                        المشاركة الأصلية بواسطة nnnnn_nora
                        تسلم الايادي يام الحلوين
                        وبالف هنا وشفا علي قلوبكم يارب
                        المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
                        شكرا لمروركم الغالي بارك الله فيكم



                        .

                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13
                          بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
                          وتسلمى على الوصفة الرائعة
                          وتسلمى على المشاركة الجميلة
                          وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • وللأمل بقية
                            النجم الفضي
                            • Jul 2008
                            • 1928

                            #14
                            ما شاء الله .. تبارك الله

                            الله يعطيك العافيه

                            تعليق

                            • عطرالقلب
                              النجم الفضي
                              • Nov 2008
                              • 1366

                              #15
                              تسلم الايادي

                              تعليق

                              يعمل...