مشاركة الاخت الكريمه رندوش

مشاركتي اليوم بسيطه جدا
بس اللحمه المفرومه لها عندي معزه خاصه
بستخدمها بمعظم اكلاتي وبفضلها
عن اللحمه الشقف او القطع الكبيره
اسهل بالنضج والاطفال ما بيتضايقوا منها
بلا كلام طويل ادخل بالموضوع
اليوم مشاركتي هي
مغشي كوسا باللبن

المقادير

كوسا صغيرة الحجم حسب عدد افراد الاسره
لحمه مفرومه ومعصجه مثل طريقة الاخت لونلي
لبن زبادي للطبخ مع ملعقة نشا
ثوم مقشر ومهروس
ملح
زيت للقلي
الطريقه

1_نعصج اللحمه نفس طريقة الاخت لونلي
ونتركها تبرد
2_نغسل الكوسا جيدا بالماء والصابون
3_ثم تحفر من الجهه الثانيه للكوسا اسهل
4_ثم تقشر بسكينه مشرشره
وتنقع بالماء والملح حتى تنتهي من
الكميه
5_نقلي الكوسا ونصفيها

6_نحشي الكوسا باللحمه المعصجه

نغلي ماء ونضع الكوسا فيه
ونتركها تنضج وقبل النضج بربع ساعه فقط
نرفع الكوسا من الماء ثم نضعها

في خليط اللبن والثوم
على النار يغلي 10 دقائق

ثم يقدم مع الارز

ملاحظه طريقة عمل اللبن
(اللبن -يخفق اللبن مع الثوم والنشا
وعصير ليمونه وقليل من ماء الطبخ للكوسا
يحرك على نار هاديه ثم نضيف الكوسا)

حكايتك حلوه واستمتعنا في قرائتها حبيبتي الله يسلم دياتك يا رب موضوع رائع
ويسلمو ديات الصبايا المشاركه وستشارك في الموضوع

تفضلي حبيبتي مشاركتي البسيطه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=583634

سلمت الايادي موضوعك جميل ومشهي

موضوع رائع حبيبتى ما شاء الله
اللحمه المفرومه من الضروريات فى اطباق كثيره
تسلم اديكى و عنيكى و تتحرم على النار
و تسلم يد الصبايا المشاركات جميعا
ان شاء الله لى مشاركات معكم

واخيرا نزل الموضوع اللي ادور عليه هههههه

تسلمي حبيبتي على الموضوع الرائع والاسلوب المشوق

ان شاء الله انزل مشاركتي باقرب وقت

يعطيك العافية

حكاية رائعة، شيقة و موضوع مفيد

الله يسلم ايديك و يعطيك العافية حبيبتي

تفضلي هذه مشاركات سبق و نزلتها

و اليوم ان شاء الله انزل موضوع اخر

بوريك الجبد الليبي ... بوريك هش و خفيف روعة لا يفوتكم





البوريك




كريب بحشوة اللحم و التونة




المبطن




الجزيرة



كيكة حارة خفيفة و رائعة ( بيتزا سريعة )




قوارب الكوسا بالبشاميل



مكرونة روعة بكرات اللحم المحشوة بالجبن

حبيبتي برنسيس تفضلي مشاركتي عن اللحم المفروم

رول اللحم المفروم بالمكسرات
على الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=8693749#post8693749



ان شاء الله ينال رضاك يا حلوة

كتبت بواسطة gabsoz

رووووووووووووووووووعه

عجبتني حكاية اللحمه المفرومه جدا

ماكنت عارفه انك كاتبه كمان

تسلمي حبيبتي عالفكره الاكثر من رائعه

شكرا لك عالطبق الجميل والشكر موصول للغاليه

لونلي على اطباقها الرائعه جعله الله في موازين حسناتكن

ام عبدالله طبقك اللى دوبنى وصل يا حبيبتى
الف شكر ليكى

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

جوزيتي كل خير غاليتي على الموضوع المفيد والرائع


وسلمت أيادي الغاليه لونلي على الوصفات الطيبه

الف الف شكر ليكى يا مشرفتنا يا غاليه
لولا مجهوداتك معانا
ماقدرنا نعمل ونجمع الحاجات الحلوه ده