السلام عليكم و رحمة الله
بنات عندى سمك فيلى واريد اعرف ادا يتعمل صيادية او لا و الوصفة من فضلكم
اذا لا ممكن وصفة عالسريع لانى لازم اقوم اطبخ الحين

بنات ولا رد لييييييييييييييييييييييييييه
عارفة انو سؤال بايخ يمكن لكنه ماعدة كبيرة ليا

أنا بصراحة ما عندي فكرة بس إن شاءالله البنات يفيدونك ...

وعليكم السلام اختى انا جربت هذه الريقة وكانت اكثر من رائعة
قطعت الفيليه لمكعبات وتبلتها بـ (الكاري + ليمون + ثوم + ملح ÷ [/IMG]شوي طحنيه سايله)
ثم غطيتها بالطحين وقليتها على نار عاليه اول ما تصير لونها ذهبي اشيلها ومو لازم تستوي
ثانيا:
بصل شرايح وفلفل بارد وثوم وزيت يحمس على النار
ثالثا:
خضار تقطع طوال (كوسهجزربطاطسقرع) او حسب الرغبه
وفطر شرايح
نضيفها على البصل ونستمر بالتحريك
نضيف بهارات وكاري وملح وصلصة الصويا وصلصة طماط
واهم شئ علشان الطعم شوي كاتشب وملعقة جبن سايل
ونخليهم يتسبكون مع بعض ربع ساعه

رابعا:
نضيف قطع السمك على الخضار نتريب وخفه علشان مايتقطع
ونتركة يتسبك على نار هاديه 10 دقايق وبدون تحريك

ويقدم مع خبز او رز ابيضاو الصياديه
وهذا الشكل النهائي


[/IMG]

وعليكم السلام


عزيزتي شوفي هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...DD%ED%E1%ED%E5

وهذه الروابط تحوي على طرق للفيليه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=555609

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...DD%ED%E1%ED%E5

ما شاء الله الاخت لالي ما قصرت شكرا لها