انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

الموضوع: *طبق متميز*البيكاتا من مطبخي بالصور

  1. #1
    bero333's صورة
    bero333 غير متواجد مُبدعة صيف 1430-1431 هـ-نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    علي شط بورسعيد وولادي في حضني
    الردود
    5,821
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*البيكاتا من مطبخي بالصور


    السلام عليكم

    النهاردة جبت لكم طريقة عمل البيكاتا زي المطاعم و اللي عملها شيف مشهور اوي في التليفزيون وهو الشيف يسري
    المهم انا جربتها و طلعت وااااااااااااااااو و كل اللي يدوقها عندي يطلبها تاني

    ندخل في الموضوع

    المكونات:

    شرائح لحمة
    جزر و كرفس و بصل مبشور
    ملح
    فلفل
    زبدة
    2 ملعقة دقيق
    1/2 كوب كريمة طهي
    لو عايزة تحطي مشروم و تبقي بيكاتا بالشامبينيون يبقي 1/2 كوب مشروم
    للأسف انا زوجي مش بيحب المشروم

    الطريقة:

    حطي الزبدة و شوية زيت في مقلاية علي البوتاجاز و نحمر فيها اللحمة و عليها ملح و فلفل


    نحط اللحمة في صينية و ندخلها الفرن تكمل سواها


    مكان اللحمة نحط الجزر و البصل و الكرفس المفروم و نقلب لغاية ما يدبل


    بعد ما يدبل نضيف الدقيق


    و نقلب لغاية لما يمتزج مع بعضه

    نضيف بعد كده 2 كوب ماء او شوربة علي الخليط ده
    و نقلب لغاية ما يبقي سميك


    نصفي الخليط السابق ده بمصفاة لنتخلص من الخضار المبشور

    نرجع الصوص المتبقي في المقلاية تاني


    نضيف عليه الكريمة و نقلب
    ولو كنتي هتحطي مشروم فحمريه في زبدة في مقلاية تانية و ضيفيه مع الكريمة


    نسيبها تغلي شوية بس مش كتير مع الكريمة


    نحط اللحمة في المقلاية مع الصوص يغلي معاها مرة او اتنين عشان يتشرب الطعم


    نغرف في طبق و بالهنا و الشفا


    اتمني انها تعجبكم
    معلش الاضاءة مش حلوة في الصور

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك..
    الردود
    5,800
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ..تسلم ايد يا قمر

    وبالف هنا لعيونكم يا جميل.
    .......

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    الامارات
    الردود
    654
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي غاليتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    يسلموا يا قمر
    راااااااااااااااائع
    بالف هنا وشفا عليكم يارب

  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    مشكووووووووووووووووووووووره عالببكاتا الرائعه
    بسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فنلندا (بلد ألبحيرات والثلوج )
    الردود
    406
    الجنس
    امرأة
    مممممممممم باينتها كثير لذيذة
    يسلمو اديك و بالهنا و العافية على قلوبكم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    العراق- بغداد
    الردود
    6,912
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي روووووعة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    مصرية حتى النخاع
    الردود
    937
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك ...وصفة لذيذة
    وبالهنا والعافية لكم اختى ...

  9. #9
    bero333's صورة
    bero333 غير متواجد مُبدعة صيف 1430-1431 هـ-نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    علي شط بورسعيد وولادي في حضني
    الردود
    5,821
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة yasmine_ 2006 عرض الرد
    ما شاء الله ..تسلم ايد يا قمر
    تعقيب كتبت بواسطة yasmine_ 2006 عرض الرد

    وبالف هنا لعيونكم يا جميل.

    .......

    تسلمي يا أحلي ياسمين
    تعقيب كتبت بواسطة الرجبان عرض الرد
    تسلم الايادي غاليتي


    شكرا يا عسل
    تعقيب كتبت بواسطة cliopatra عرض الرد
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    تعقيب كتبت بواسطة cliopatra عرض الرد
    يسلموا يا قمر
    راااااااااااااااائع
    بالف هنا وشفا عليكم يارب


    كليو باتراااااااااااااااااا
    و الله مواضيعي بتنور لما بتدخلي فيها و تسلمي علي ردودك الحلوة يا عسل
    تعقيب كتبت بواسطة assia2007 عرض الرد
    مممممممممم باينتها كثير لذيذة
    تعقيب كتبت بواسطة assia2007 عرض الرد
    يسلمو اديك و بالهنا و العافية على قلوبكم


    هي فعلا لذيذة ياللا تعالي اتغدي معانا تنورينا

    تعقيب كتبت بواسطة sumayya عرض الرد
    تسلم الايادي روووووعة


    تسلمي يا عسل
    تعقيب كتبت بواسطة el-haboba عرض الرد
    تسلم ايدك ...وصفة لذيذة
    تعقيب كتبت بواسطة el-haboba عرض الرد
    وبالهنا والعافية لكم اختى ...


    ربنا يخليكي يا أحلي حبوبة

  10. #10
    bero333's صورة
    bero333 غير متواجد مُبدعة صيف 1430-1431 هـ-نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    علي شط بورسعيد وولادي في حضني
    الردود
    5,821
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    مشكووووووووووووووووووووووره عالببكاتا الرائعه
    بسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو
    نووووووووووووووووووووووووووور الهدي تسلمي يا قمر و يا رب ما انحرم من ردودك عليا ابدا بأفرح اوي لما الاقي رد ليكي في موضوعاتي
    أحبك في الله

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة*البيكاتا من مطبخى...ممم لذيييذ
    بواسطة bonbonayah في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 09-03-2010, 06:25 PM
  2. *طبق متميز*سمك مشوي من مطبخي بالصور
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 54
    اخر موضوع: 21-02-2010, 06:58 PM
  3. ✿*تطبيق متميز*✿كيكة الشطرنج كلاكيت تالت مرة من مطبخي لمن طلبها بالصور من مطبخي
    بواسطة أم مــــالــــك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 76
    اخر موضوع: 14-01-2010, 08:52 PM
  4. الردود: 22
    اخر موضوع: 29-05-2009, 09:44 AM
  5. *طبق متميز*سفيرية من مطبخي بالصور
    بواسطة بنت الاوراس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 32
    اخر موضوع: 27-05-2009, 08:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ