*********** السلام عليكم ***********
لفائف الدجاج بالصلصة البيضاء
شرائح من صدور الدجاج
شرائح جبن كرفت
ملح ـ فلفل أبيض ـ بهارات ـثوم بودرة
بيض ـ بقسماط ـ طحين
**********************
الطريقة : تطرق شرائح الدجاج حتى تصبح خفيفة
تتبل الشرائح وتوضع عليها شريحة الجبن
وتقص شريحة الجبن إذا كانت كبيرة
وتلف شرائح الدجاج وتغمس بالبيض والطحين والبقسماط
وتقلى بزيت قليل
أصنعي صلصة بيضاء تكون خفيفة وتوضع لفائف الدجاج في
صينية التقديم وتصب عليها الصلصة وتوضع بالفرن لمدة ثلث ساعة
***********************
وتقدم لضيوفك الأعزاء وبالعافية عليكم وعلى ضيوفكم
الروابط المفضلة