بيض بالفرن من اختراعي :
المقادير : 6بيضات ونصف كاسة حليب بصله واحدة حبة بندورة حبة فلفل اخضر حلو وفلفل حلو اللون الاحمر حبه واحدة فطر ملح وفلفل وجبنة بارمازان ومازيرلاء الطريقه : حطي زيت قلي في مقلايه واقلي البصل حتى يذبل ثم الفليفله والفطر ونضع عليها رشة ملح وفلفل ونرش جبنة بارمازان حسب الرغبه ننتظر حتى تتستوي الخضار نخض البيض مع الحليب وملح وفلفل ثم اذا كانت المقلايه كبيرة وغميقه تضعي البيض فوق الخضار وحركي شويه حتى تختلط الخضار مع البيض ورشي جبنة مازيرلاء وبارمازان وحطي بالفرن لحتى تري البيض قد استوى ثم حمري من فوق بيطلع مثل البيتزا قطعي مثلثات وحسب الرغبه يمكن تاكلي مع كاتشاب وصحتين وعافيه

ما شاء الله مخترعة مرة وحدة
تسلمين عالاكلة الطيبة