*طبق متميز*سمك صيادية و صينية سهل و لذيذ و قليل السعرات من مطبخي و طبعا بالصور

**bero333** · 16-06-2009, 08:04 PM

بعد التشجيع اللي لقيته بعد موضوع اللازانيا
قلت أنزل لكم أي أكلة منخفضة السعرات أعملها في البيت
ياللا مش هأطول

أولا: السمك الصيادية

1/2 كيلو سمك بلاميطة
2 بصلة كبيرة مبشورة
1 ملعقة زيت ذرة
ملح
فلفل
كمون

الطريقة

اولا ننظف السمك كأننا هنقليه
و نقطعم شرائح سميكة يعني السمكة 3 أجزاء مثلا

ثم نفرم البصل و و نحط الزيت في حلة علي النار لغاية ما يسخن و بعدين نضيف البصل و نقلب لغاية ما يتحمر اوي

بعد كده نضيف كمية من الماء حوالي 3 كوب انا زودت عشان أعمل الرز بيها فيطلع بني

نسيب الشوربة تغلي غلوتين ثم نضع المك و التوابل الملح و الفلف و الكمون
و طبعا نحط السمك

و نسيبها تستوي لمدة 10 دقايق تقريبا

و بعد كده نغرف الشوربة و نعصر عليها ليمون و الأرز و بالهنا و الشفا

انا في الأرز حطيت شوربة بدل المية

**bero333** · 16-06-2009, 08:05 PM

ثانيا:
صينية السمك

1/2 كيلو سمك بلاميطة
ملح
فلفل
كاري
كمون
كسبرة
شطة
زنجبيل مطحون
2 راس ثوم
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 كوب ماء
عصير 2 ليمونة

الطريقة

نضرب الثوم و كل المكونات الأخري في الكبة

نجيب الصينية و نحط شوية من الخلطة اللي فاتت في أرضيتها

نحشي السمك من الداخل بالخلطة و نرصه في الصينية و نحط فوقه باقي الخلطة

و ندخله الفرن لمدة 1/4 ساعة و لما يخرج
نعصر عليه ليمون و بالهنا و الشفا

الرز بتاعي أصفر عشان انا عاملاه مسلوق و حاطة عليه كاري

**sumayya** · 16-06-2009, 08:18 PM

ماشاء الله روووووووووعة تسلم ايديكي وتسمحيلي بأول صحن

**amal250** · 16-06-2009, 08:30 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**noorelhoda** · 16-06-2009, 08:33 PM

انا بموت فى السمك
ماشاء الله صبنبه تجنن
بارك الله فبكى

**bero333** · 16-06-2009, 08:50 PM

كتبت بواسطة sumayya

ماشاء الله روووووووووعة تسلم ايديكي وتسمحيلي بأول صحن

كتبت بواسطة sumayya

طبعا بألف هنا و شفا يا قلبي

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

كتبت بواسطة amal250

وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلمي علي كلامك الحلو يا حلوة تعالي اتغدي معانا انا عازماكي

كتبت بواسطة noorelhoda

انا بموت فى السمك

كتبت بواسطة noorelhoda

ماشاء الله صبنبه تجنن
بارك الله فبكى

نور الهدي العسل بنفسها؟
انا هأجيب صينية السمك و اجيبها لغاية عندك يا قمر
تسلمي علي الرد

**إستغفار الأسحار** · 17-06-2009, 12:42 AM

ايه الجمال دة تسلم ايدك وبالف صحة وهنا

**el-haboba** · 17-06-2009, 12:45 AM

**SwEeT BeBa** · 17-06-2009, 02:00 AM

ما شاء الله حبيبتي وصفات رووعة تسلم ايدك وصحتين وعافية

**لالي لافندر** · 17-06-2009, 06:46 PM

تسلم الايادي على الوصفة الحلوة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: طبق متميزسمك صيادية و صينية سهل و لذيذ و قليل السعرات من مطبخي و طبعا بالصور

أدوات الموضوع

العرض