لفائف الباذنجان

مقايرها واضحه من الطريقه :


1- 4حبات باذنجان تقطع بالطول بدون تقشير وتقلى .

2- يصفى اللحم المفروم ويخلط مع (كزبره , بقدونس, ثوم ,فلفل اسود,ملح, كمون,وتعجن وتشكل على شكل طولي .

3- يلف اللحم المفروم بالباذنجان ويصف في صينيه بايروكس .

4- يرش فوق الباذنجان جبن الموزيريلا .

5- يخلط بالخلاط الطماطم المطحون مع الكزبره .

6- تحمس البصل والثوم وتوضع الطماط المطحون فوقه ويطبخ على نار هادئه .

7- تضع الفلفل الاسود مع مكعب ماجي وصلصل حسب اللون .

8- نضع الخلطه فوق جبن الموزيريلا .

9- تدخل الصينيه بالفرن لمده ساعه الا ربع حتي ينضج اللحم المفروم .

جربوها وعطوني رايكم فيها بالعافيه

الله يسلمك مشككورة

تسلمي حبيبتي

هلا وغلا مشكوره على مرورك يعطيك العافيه

مشكوره علي الوصفه اللذيذه

مرحبا بك عزيزتي عضوة جديدة نورتي

تسلم ايدك على الوصفة الحلوة والطيبة

تسلم الابااااااااااااااااااااادى

تسلمون يعطيكم العافيه

مشكوره عزيزتي وصفه رائعه