اكله سمك جنااااااااااااااااااان تعالو وهاتو معاكو طبق بسرعه
انا جايبلكو اكله سمك اكلتها بالصدفه بس صدقونى
رووووووووووووووووووووعه
وانشاء الله هتعجبكو لانها فعلا تحفه
المقادير
كيلو سمك بلطى
نصف كوب طحينه
4 ملاعق خل ابيض
ربطه بقدونس مفروم
بصله مقطعه
ملح -فلفل-نعناع مجفف
ربع كوب زيت طعام
عصير 2 ليمونه
الطريقه
تنضفى السمك كويس جدا
وتحطى البصل المقطع مع الملح والفلفل والنعناع
وتقلبيهم كويس وتحشى بيهم قلب السمك وترصى
السمك فى صينيه فرن وتحطى على الوش الزيت
وتدخليه فرن متوسط الحراره لمده من 15 -20 دقيقه
بس شرط متخليش السمك وشه يحمر
وبعد كده تجيبى الطحينه وتحطى عليها الخل والملح
والفلفل والليمون وتزودى لها ميه كل ما احتاجت ودى
فكره سلطه الطحينه على فكره
وبعد ما تطلعى السمك من الفرن تحطى عليه الطحينه
وهو سخن وترشى على الوش البقدونس
وبالهنا والشفا ويارب يعجبكم زى ما عجبنى
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تعزيز
الروابط المفضلة