جربوها وادعولي حتعجبكم لانها مافيهاش طعم الكوسة هلبة طبعا المقاديرحسب الحاجه يعني (عينك ميزانك)
المكونات:
لحم مفروم +بصل مفروم+ملح_زنجبيل مطحون +فلفل اسود+قليلا من جوزة الطيب المبشورة+ملعقة زيت ثم يوضع مع بعض فوق النار حتى ينضج اللحم
صلصة الباشميل
قرعة بيضاء (كوسة) مقطعة شرائح بالطول رفيعة جدا
الطريقة:
يدهن طاجين بايركس بقليل من الباشميل ثم نضع شرائح الكوسة ثم نضيف فوقها اللحم المفروم وبعدين الباشميل وتوضع في فرن درجة حرارته متوسطة حتى ينضج على مهله حتى يتحمر
وتاكلوه بالهني ان شاء الله
الروابط المفضلة