بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت اتكون مشاركتى بوصفه لعمل الدجاج وهيه طريقه ايطاليه والصراحه راائعه
بالنسبه ليا معتمده عندى فى العزايم سهله بسيطه وطعم ولالالالالالااروع وتبيض الوجه
يلالالا عالمقادير:
دجاجه كامله تقسم نصفين من الضهر يعنى كل نصف صدر وورك
اربع فصوص ثوم
بصله متوسطه مقطعه حسب الرغبه
ثلاث ملاعق كبار اكليل الجبل ( روز مارى)
حبتين فلفل احمر حار مقطعه
ملح فلفل اسود حسب الرغبه
كوب شاى زيت زيتون

الطريقه:
توضع كل المقادير فى الخلاط الكهربائى وتضرب بس لاتفرم فرم ناعم يعنى يكون فيها قطع

وهذا شكل المكونات بعد فرمها ,وبعدين انجيب الطاجين ونضع فيه القليل من الخليط

ونغطى الدجاج بالخلطه جيدا حتى تحت الجلد نقوم بادخال الخليط او التتبيله

وهذا شكلها وبعدين نضيف عليها زيت زيتون زياده ,وتترك فى الثلاجه ست ساعات او قبل ليله كامله وتوضع فى فرن حامى من غير تغطيه بالسلفر حتى تستوى وتقدم مع الارز وتؤكل بالهناء

يلالالالالالا نبى ردود مشجعه

ماشاء الله لاقوة الابالله

شكلهايشهي اختي

تسلم الايادي

تسلم الأيادي
الله يحفظك

تسلم اديكي
شكلها روعه واكيد طعمها اروع من اديكي

شن بنقول حبيبتى غير تسلم هاليدين بس الصراحة منظره حلو جدا وريحته وصلتنى لهنا والطعم شن نقول يمىى
صحيتى على الوصفة الحلوة وننتظروا حاجاتك الحلوة التانية

تسلم اديكي شكلها يفتح النفس

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب