السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : اخواتي الحبيبات انا ضيفة على هذا الركن ولأنكم مسلمين عرب وصفتكم اكرام الضيف فانا ارجو من كل اخت تعرف الترفاس او الكمأة ان تدلني على طريقة اعداده فقد بحت في الأنترنت ولم اجد الا طريقة غليه في الماء ويؤكل بعد النضج ليس الا ، والمشكلة ان زوجي يريد مني ان اعده بطرق جديدة وانا لااعرف سوى ان اطبخه على شكل المرق
فهل من مساعدة وهذه هي صورة الترفاس لمن لا تعرفه ولمن تريد ان تعرف فوائده تسأل وان شاء الله ارد عليها <hr style="color: rgb(206, 135, 47); background-color: rgb(206, 135, 47);" size="1"> <!-- / icon and title --> <!-- message --> <center>
</center>

كيفك اختي الكماة ممكن تطبخ مع الرزواللحمة والطريقة انو تقطعي الكماة مربعات وتقليها مع اللحمة وبعدين تحطي الرز وماء وبتطبيخها وبهار وملح وبالهنا يعني متل اسلوب الرز بحمص او الرز بفطر ويمكن ايضا تشويها بعد ما تبليها بالملح وبالبهارات وبالهنا

السلام عليكم اختى الحبيبة فى طريقة بتعمليه مع المكرونة تقطعيه مكعبات وتضيفيه مع صلصة المكرونة حتى يستوى يارب اكون افدتك

بارك الله فيكما اختي ام شهد وعبد واختي ام نور 2000 والله ينور عليكم هذه معلومات قيمة وان شاء الله اطبقها بعد يومين و انا شاكرة لكم صنيعكم

اختي العزيزه عندي الجواب الشافي لك تفضلي عيوني
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=551621

الله يبارك فيك اختي تغريد 2007 ومشكورة جدا على جوابك الشافي وهو شافي حقا الله ينعم عليكي وتحية الحارة لكم يااهل فلسطين الحبيبة ويشرفني ان فلسطــنية ترد على سؤالي

كتبت بواسطة أم سمية عيشة

الله يبارك فيك اختي تغريد 2007 ومشكورة جدا على جوابك الشافي وهو شافي حقا الله ينعم عليكي وتحية الحارة لكم يااهل فلسطين الحبيبة ويشرفني ان فلسطــنية ترد على سؤالي

وفيكي حبيبتي اهلا وسهلا فيكي والف تحيه لك
الله يزيدك شرف حبيبتي والله كلك ذوق يا عسل
انا في الخدمه وقت ما تشائين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن بعد ماتسلقينه تقطعي الكمأه وتحطينه على النار ويوضع فوقه بصل وشوي زيت وبعد 5دقائق تضعي عليه 2طماطم مفروم وتخليع على النار شوي ومن ثم تضعي عليه شوي بهار وشوي ملح وممكن تحطي فلفل رومي مقطع مكعبات ويرفع من على النار ويؤكل بالعافيه