انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

*طبق متميز*تفضلوا صبايا أروع كبسه باللحمه

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    palqees's صورة
    palqees غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    418
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*تفضلوا صبايا أروع كبسه باللحمه






    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم صبايا الكم وحشه كبييييييييييييييييره من زمان عن تنزيل مواضيع بجد انا مقصره معاكم ولهيك جيتلكم طريقه الكبسه بالتفصيل الممل

    ويلا نبدا

    عملت الكبسه باللحمه طبعا ممكن تنعمل بالدجاج بس انا حبيتها باللحمه اكتر

    وهلا بنحضر مرقه اللحمه للكبسه وهيا عباره عن ماء ولحمه طبعا بعد غسل اللحمه وتوضع على النار لحد ما تغلي ونرفع الريم من فوقها وبعدين بنضع بصله وحبتين بندوره مقطعه أرباع وملعقه كبيره بهار كبسه حب (هيل , قرفه , زنجبيل , قرنفل , كزبره , كمون , خولنجان , ورق غار , توم مجفف , بصل مجفف , 5 حبات لومي ) وظبعا الملح يوضع لمن تقرب اللحمه من السوا وهيك جهزنا مرقه اللحمه





    هلا نبداء نجهز الكبسه وبدنا

    5 حبات بصل - حبتين بندوره - فلفل أخضر حراق



    6 حبات جزر

    ملعقه كبيره بهار كبسه مطحونه وندق في المدقه قليل من جوزة الطيب ومستكه ومحلب وهاي صوره البهار الحب اللي حطيتو بالمرقه وجوز الطيب والمحلب والمستكه



    وهاي البهار المطحون اللي حطيتو في الكبسه وطبعا جوز الطيب والمحلب والمستكه مع الخطوه التانيه ما بنحطهم مع المرقه


    لوز وزبيب للزينه





    بشر برتقاله وبشر ليمونه وملعقه كبيييره صلصه

    بنقطع البصل شرايح والبندوره مكعبات ونبشر الجزر


    نحضر 5 كوب رز كبسه ( الحبه الطويله الصفره ) وهاي مقدار الكوب


    بنغسل الرز ونخلطو مع زبيب ني بمقدار كبشه يد




    هلا نبداء الشغل


    - بنقلب البصل والفلفل الأخضر (واللي بحب الشطه كتير مولعه يشق الفلفل )في الزيت او السمنه على النار ليدبل البصل ويصير اصفر متل هيك



    - وبعدين بنحط الجزر ويقلب ليدبل متل هيك



    - وبعدين بشر البرتقاله وبشر الليمونة ويقلب دقيقتين



    - وبعدين البندوره المكعبات ويقلب شوي



    - وبعدين بهار الكبسه المطحون و دقه (جوز الطيب والمحلب والمستكه) ومكعب ماجي ويقلب شوي


    - وبعدين الصلصه ويقلب شوي


    - وبعدين الرز وبكون صفينا مرقه اللحمه وبحط اللومي على الرز



    - وبعدين المرقه طبعا بعد ما صفناها من البهار الحب وممكن تحطوا البهار الحب بشاشيه صغيره اسهل في شيلها ( كل كوب رز كبسه بدو كوب ونصف مرقه )


    -ونتركها على نار هادئه لين ما تستوي واهم خطوه نكمر الرز يعني بعد ما نطفي عليه بنغطي القدر او الطنجره بي بشكير عشر دقايق لتتفتح حبات الرز

    وندير الرز بصنيه وعليه قطع اللحمه والمكسرات المقليه ويقدم مع الزبادي والسلطه الخضره او صلصه الكبسه وهيا عباره عن ( بندوره حسب الكميه اللي بدكم اياها وسن تومه وبصله وفلفل حراء وشوي بقدونس ولمونه وملح كلهم ينضربوا بالخلاط الكهربائي وميزت هاي الصلصه انها بتكون شطه ) بس انا ما عملتها وقتها المره الجاي بعملها وبصورلكم اياها


    وتفضلوا كبسه باللحمه









    وهاي أحلى طبق لعيونكم



    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-04-2009 في 10:17 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    Manoula Markech's صورة
    Manoula Markech غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,323
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك كبسه بتشهي الله يعطيكي العافيه

  3. #3
    زهره النارنج's صورة
    زهره النارنج غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    فلسطينيه تعيش بالاردن
    الردود
    882
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك يا بطه يميمممممممممممم

    شهتيني

  4. #4
    جوريه فلسطينيه's صورة
    جوريه فلسطينيه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    يعيش بداخل قلبى اولادي
    الردود
    990
    الجنس
    أنثى
    يسلمو يا بلقيسسلم هل ديات يارب

  5. #5
    louloua's صورة
    louloua غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    Alger
    الردود
    595
    الجنس
    امرأة
    تسلم إيدك

  6. #6
    خوخه24's صورة
    خوخه24 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع عصافيري الصغار
    الردود
    3,462
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    كبسه ولا احلى من كذا

  7. #7
    solafjo's صورة
    solafjo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي روعه ما شاء الله

  8. #8
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    والله يا بلقيس كبسه من الاخر
    يسلمو ايديك طريقتها جدااا روووعه ومبينه زاكيه
    يسمنو ايديك يارب الله يفتحها بوجهك وتكوني عند زوجك قريب وعاجل
    ياارب

  9. #9
    ام حمودي وأيوتي's صورة
    ام حمودي وأيوتي غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في قلب حبيبي احمد رحمه الله
    الردود
    8,842
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديكي بلقيس
    والله محتارة شو بدي اطبخ
    ان شاء الله اعملها

    حبيبي احمد الله يرحمك يا روح ماما

  10. #10
    ام ايلياء's صورة
    ام ايلياء غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    720
    الجنس
    امرأة
    يسلموووو بلقيس منظرها ممممممم بيشهي وانا مابقاوم الكبسه
    يعطيك العافيه ياعسل

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 33
    اخر موضوع: 21-12-2009, 04:20 PM
  2. تطبيقي للبراتا الشهيه تفضلوا يا صبايا ...........جربوها وما راح تندموا**تطبيق متميز
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 23-06-2009, 07:40 AM
  3. ** موضوع متميز ** تفضلوا صبايا على أطيب شاورما باللحم من مطبخ إمي
    بواسطة أم أحمد 2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 61
    اخر موضوع: 10-07-2008, 08:38 AM
  4. **تطبيق متميز**---تفضلوا صبايا ما بدكم دعوه---
    بواسطة lone~ly في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 17-06-2008, 01:49 PM
  5. **تطبيق متميز**ام الامورات . أحلى صبايا . تفضلوا شوفوا تطبيقي للميني بيتزا من مطبخي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 28-04-2008, 10:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96