السلام عليكن أرجو ممن تعرف طريقة تحضير طبق بالبازلاء الجافة أو كما يطلق عليها في بلادنا الجلبانة المجففة فلتخبرني بها ضروري و لكن جزيل الشكر

يعني مفيش و لطريقة و عجباه على العموم متشكرة

مرحبا بك عزيزتي

اول شي غيري الجنس من ذكر الى انثى جنب اسمك على اليسار
ثانيا ما فهمت طلبك هل تريدين طبق يحوي على بازلا جافة حسرا
انقعيها وثم اسلقيها واستخدميها

هذه روابط يمكن تستفادي منها

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C8%C7%D2%E1%C7

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=465175

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=493934

عزيزتي انا راح اقوللك الطريقه
انقعي البازيللا من الليل بالميه
اسلقي اللحم
اغلي البازيللا ولما تحسيها استوت حطيها على اللحم
وبعدها حطي الصلصه والملح والفلفل الاسود وانتبهي ما تدوب معاكي
(الصلصه-قلبي بصل مفروم بالزيت وحطي عليه طماطم مطحونه بالخلاط مع شويه صلصه علب)
وان شاء الله صحه وعافيه