السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي ام ناصر في عالم حواء وحبيت انقللكم الوصفه من مطبخي تفضلي
المقادير والطريقة

اولا سلقت الدجاج لوالمقدار حسب حجم العائلة
وحطيت بصل وقليته شويه وبعدين الدجاج والمطيبات وهي ملح فلفل اسود وبهار وقرفه عيدان وهيل وورق غار

ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا

وبنحطهم بصينية

الخلطه وهي عباره عن
وبنحضر الخلطة
بيضه(لكل دجاجه)
ملعقتين صويا وملعقتين خل
وملعقتين نشا
ملح وملعقة بهار دجاج
معلقه صغيره زنجبيل
وهذا الخليط

نضع الخليط فوق الدجاج

نغطيه بالنايلون ونضعه بالثلاجة اكثر من ساعتين لاكتساب النكهة

ونحضر صحن فيه قرشله ( بقسماط +شويه طحين) ونغمس فيه قطعة قطعة

ونجهز الزيت الحار
ونقلي القطع وهذه النتيجة

وهون بصحن التقديم
مع البطاطا والكاتشب والسلطه

اتمنى يعجبكم وما تنسوني من الدعاء

انا حجزت الغدا
رووعه تسلم ايدك يارب
شكله يجنن ولونه خرافي

تسلمي عزيزتي ومشكوره على التطبيق

تسلمولي حبيباتي وشكرررا عالتميززز
تفاجات
والله

منتداكم روعه منيح اللي اندليت عليكمممممممم
وبيشرفني هذا الشي طبعااااااااااااا

اهلا وسهلا فيك عزيزتي
بس يا ريت تغيري غزه الحزينه لاني كل ما قرأتها بيتقطع قلبي
مشكوره قولي غزة هاشم الصامده ان شاء الله دائما
نورتي المنتدى وارجو ان تستفيدي ونستفيد من افكارك اشكرك مره ثانيه

ما شـآء الله ..

روووووووووعهـ ..

سلمت الأيــآآدي ..

منورين عزيزاتي

بارك الله فيكم

كتبت بواسطة رندوش

اهلا وسهلا فيك عزيزتي
بس يا ريت تغيري غزه الحزينه لاني كل ما قرأتها بيتقطع قلبي
مشكوره قولي غزة هاشم الصامده ان شاء الله دائما
نورتي المنتدى وارجو ان تستفيدي ونستفيد من افكارك اشكرك مره ثانيه

شكرا عالمداخله عزيزتي بس هي غزه حزينه بالفعل
بس عشان خاطر عيونك عخيرهااااا

ماشاء الله لا قوة الا بالله
تسلم الايادي
راااااااااااااائع

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
الدجاج شكله روعة .. لذيذ و يشهي
تسلمي حبيبتي على الوصفة
و تسلم إيديكي و عينيكي يا رب