انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

*موضوع متميز*ملفى الاسبوعى المتواضع

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أسيرة حنانه's صورة
    أسيرة حنانه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    134
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *موضوع متميز*ملفى الاسبوعى المتواضع




    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    كيفكن يا بنوتات يا جميلات

    انا هنزلكم كل اسبوع لاسبوعين اكلاتى اللى بسويها لى ولزوجى

    ويارب تنول اعجابكم


    اولا :: المسقعه بطريقتى المتواضعه شكل وطعم يشرف

    المقادير:: بتنجان مقطع - فلفل مقطع - لحم مفروم متعصج ومضاف اليه عصير الطماطم - ملح - فلفل - (بصل+جزر لزوم تعصيج اللحم) - بشاميل خفييييييف ومعلقه صلصه ومعلقه ماء للتزيين - كيس بلاستيك


    الطريقه::

    1- نعصج اللحم




    2- ندهن البتنجان زيت وندخله الفرن على الشوايه ليتحمر بطريقه صحيه ومعاه الفلفل




    3- نعمل بشاميل خفيف ونجيب الطاجن نضع فيه طبقه بتنجان وبعدها الفلفل



    4- طبقه لحمه مفرومه بعدها


    5- طبقه بشاميل خفيييييييييييييييفه


    6- طبقه بتنجان وفوقها بقيه البشاميل


    7- نضع فى الكيس البلاستيك معلقه الصلصه ومعاها معلقه مياه لتخفيفه قليلا لتصبح مثل القمع


    8- نقوم بعمل دوائر على البشاميل باستخدام الصلصه وبالسكينه نسحب الصلصه للداخل ثم للخارج



    9- ندخلها الفرن وتقدم




    والاكله اللى بعدها كفته داوود باشا

    ارجو عدم الرد حتى اكتمال الملف
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-03-2009 في 10:03 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    أسيرة حنانه's صورة
    أسيرة حنانه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    134
    الجنس
    أنثى
    الطبق الثانى:: كفته داوود باشا

    المقادير:: لحمه مفرومه فرم ناعم واخرى فرم خشن ويمكن الاستعاضه بنوع واحد فقط - ماء بصل - بقسماط - ملح فلفل بهارات - عصير طماطم - بصله مفرومه - معلقه صغيره ثوم

    الطريقه::

    1- نخلط اللحم+ الملح +الفلفل وماء البصل والبقسماط



    2- تشكل على شكل كور وتنزل فى الدقيق وتقلى فى الزيت





    3 نقوم بعمل الصلصه بوضع البصل + التوم مع الزيت على النار حتى يحمر قليلا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتسبك قليلا



    4- نضع كرات اللحم فى الصلصه ونتركها تكمل السوا



    5- تقدم مع الارز



    ارجو عدم الرد حتى اكتمال الموضوع

  3. #3
    أسيرة حنانه's صورة
    أسيرة حنانه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    134
    الجنس
    أنثى
    الاكله 3

    الشاورما+ فته الشاورما

    المقادير:

    شرايح لحمه سميكه نوعا ما -(( فصين توم - بصله - طمطمايه - بهارات - كمون ملح فلفل - لمونه-خل (نضعهم فى الخلاط )))

    ارز - كارى - عيش شامى محمص

    الطريقه :: 1- نضع فى الخلاط مابين القوسين وننقع فيها اللحم







    2- ناخد اللحم ونقليه فى زيت قليييييييل حتى تتحمر من الجهتين ثم نقطعها



    3- نقطع فلفل اخضر والوان(ماكان عندى) وبصله ونشوحها بشويه زيت على النار حتى يزبل البصل



    4- فى نفس الطاسه نضع حته من دهن الخروف ( الليه ) ونضع اللحم والخضار ونقلبها




    5- نعمل الارز الملون بوضع معلقه كارى على ماء الارز




    6- نحمص العيش ثم نضعه فى قاع الطاجن وبعده الارز وفوقهم الشاورما وتقدم














    تم الملف لهذا الاسبوع وسيتم وضع بقيه الاطباق غدا ان شاء الله

  4. #4
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    عاشت الايادى حقيقى رووووعه


    يسلم ذوقك وحسن اختيارك


    ملف رائع

    يعطيك الف عافية










  5. #5
    solafjo's صورة
    solafjo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكي
    صحتين وعافيه يارب

  6. #6
    ام سنان's صورة
    ام سنان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    475
    الجنس
    أنثى
    عاشت الايادي

  7. #7
    DANA 08's صورة
    DANA 08 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    حيث قدر الله لي ان اكون -والحمدلله-
    الردود
    1,657
    الجنس
    امرأة
    ملف رااااااااااائع ماشاء الله
    تسلم اديكي حبيبتي

  8. #8
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي

  9. #9
    te te faro's صورة
    te te faro غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    أحلى بلد بلدى
    الردود
    843
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله كل اكلة احلى من التانيه
    يسلموااااااااااااااااااااااااا

  10. #10
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**ملفي الثاني للشوربات لاسبوع الشوربات
    بواسطة zahrat almadain في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 54
    اخر موضوع: 24-06-2009, 10:20 AM
  2. ** ملف متميز ** ملفي المتواضع لاسبوعي الاجبان و الاعشاب .
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 07-05-2009, 09:25 PM
  3. *موضوع متميز*ملفى المتجدد لشورباتى من مطبخ برنسس لك
    بواسطة برنسس لك1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 42
    اخر موضوع: 27-04-2009, 12:35 PM
  4. ملفى المتواضع لمعجناتى فى منتدى لك**ملف متميز**
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 04-07-2008, 12:30 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96