انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 103

*موضوع متميز*ياناس ياعسل الحمام والبط وصل من مطبخ حبيبه وكمان بالصور...

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *موضوع متميز*ياناس ياعسل الحمام والبط وصل من مطبخ حبيبه وكمان بالصور...





    اخواتى اعزاء


    جيبالكم النهارده اكلتين بحبهم جدا جدا ولأن امى الغاليه عارفه كده بعتت لى بط وحمام مع اخى القادم لى من ارض الوطن الحبيبه
    نشوف بقى الحمام والبط


    المقادير







    حمام طبعا مغسول كويس
    كبد وقوانص الحمام مغسوله ومقطعه
    بصل
    ثوم
    جنزبيل
    مرقه دجاج
    بهارت مشكله - كزبره ناشفه - فلفل اسود _ خليط قرنفل ورق لورا ريحان نعناع حبهات قرفه بردقوش ..... كلهم مطحونين
    فريك مغسول كويس جدا جدا


    طريقه الفريك انا نزلتها قبل كده فى اكله وادى الصور
    نبدا نشوح البصلة فى قطعة زبده او سمن زى كده






    نضيف الجنزبيل والثوم المطحون ونقلب شويه






    بعدين نحط الكبد والقوانص المقطعين ونقلب شويه






    بعدين نضيف الفريك ونقلب الخليط كله






    نضع كوب ماء ومكعب المرقة الدجاج نتذوقه اولا بعد زوبان المكعب ثم نرى ان كان بحاجة الى ملح ام لا ونترك الخليط يتشرب



    وده الفريك بعد ما نضج نصف نضوج وبصراحه كان نوعيه الفريك المره دى احلى من الصور اللى فوق





    ونبدأ نحشى الحمام بالشكل ده وكمان نحشيه من الزور ونقفله بالخياطه




    وهنا بعد ما حشيت الحمام كله وقفلته






    انا بقى ياجماعه مش بحب اسلق الحمام بمعنى السلق لان عايزة احتفظ بنكهته ودسامته البسيطة مترحش فى الشوربه بس برصهم فى صنيه مع 2 كوب ماء واقطع عليهم بلصه جوانح وطبعا ورق لورا وحبهان زى السلق بالشكل ده






    واحط الصنيه على النار من فوق شويه واغطيها بالفويل لحد ما الحمام يتشرب المايه بالشكل ده




    واحده من الحمام طقت فا لحقتها ولفتها بورق فويل ههههه

    كده الحمام اتشرب المايه بتاعته أدهنه بقى زبده او سمن واحطه فى الفرن يكمل سواه ويتحمر وده شكله النهائى






    ودى صوره اقرب عشان الحبايب








    اما بقى البطه


    فا عملتها بالطريقه العاديه لكن بحب قبل ما اسلقها اتبل البطه من جوه بمفروم بصله وثوم وجنزبيل وبهارات واقفلها بالخله واسلقها السلق العادى وبعد ما تستوى ادهنها سمن بسيط واحطها فى ا لفرن وده الشكل النهائى










    يارب اكلى يكون عجبكم ولا تنسونى من صالح الدعاء
    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 28-02-2009 في 09:37 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)




    انا حاخذ الحمام واسيب البط للصبايا
    روعه حبيبتي تسلم ايدك ولونهم بجنن بصراااااااااااحه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    Manoula Markech's صورة
    Manoula Markech غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,323
    الجنس
    امرأة
    الله يسلموا ايديكي ويارب يفرج همك ويفرح قلبك

  4. #4
    solafjo's صورة
    solafjo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    الله الله علي الحمام
    خلي النا حمامه يا ميسو مش كلهم الك
    تسلم ايديكي

  5. #5
    OM SALMA's صورة
    OM SALMA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    الاسكندرية
    الردود
    187
    الجنس
    امرأة
    والله يا حبيبتي جريتي ريقي علي الاكل
    والحمام عندي ان شاء الله اعمله
    تسلم ايدك وترجعي بلدك بالسلامة ان شاء الله

  6. #6
    فرح1983's صورة
    فرح1983 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    1,718
    الجنس
    أنثى
    ايه الحلاوة والطعامة والجمال دة كله ؟
    جوعتني جدااااااااااااااا
    ماشاء الله لاقوة الا بالله
    تسلم ايدك يا جميلة والف هنا وشفا على قلوبكم يارب

  7. #7
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. الله أكبر
    يا سلام على البط و الحمام شكلهم يجري الريق و يجنن
    ربنا يخللي لك مامتك و دايما تبعت لك الحاجات الفخمة دي
    و تسلم إيديكي حبيبتي اللي طبخت و يعطيكي العافية يا رب

  8. #8
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ماشاء الله تبارك الله

    الله يحفظك ويبارك بعمرك

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله طبق شهي من الطيور
    تسلمي يا عسل ننتظر المزيد من الاطباق الشهيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    te te faro's صورة
    te te faro غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    أحلى بلد بلدى
    الردود
    843
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبه عالحمام والبط الروعه.........
    ربنا يفك كربك ويبعد عنك الهم والحزن باذنه انه لطيف بعبادة.......

مواضيع مشابهه

  1. ياناس ياعسل حلى الكنافة وصل خطوه خطوة بالصور
    بواسطة هنلي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 41
    اخر موضوع: 01-02-2010, 03:14 PM
  2. الردود: 105
    اخر موضوع: 17-01-2010, 11:19 AM
  3. الردود: 12
    اخر موضوع: 29-12-2009, 10:27 AM
  4. الردود: 35
    اخر موضوع: 03-06-2009, 05:38 AM
  5. **موضوع متميز ***تاوة فاااخرة وكمان تثلج *والنتائج مبهرة * من مطبخ بارعــــــــه*
    بواسطة بارعه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 21-01-2008, 04:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96