[/URL] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم اكله مغربيه زاكيه و سهله نحتاج الى دجاج مقطع كوب عدس ملعقة طعام حلبه مغليه و مغسوله بصلتين كبار مفرومين و ملعقة طعام كزبره مفرومة و زيها بقدونس ناعم زنجبيل باودر م صغيره و زيها فلفل اسود وملح وملعقة سمن وزيها زيت زيتون و رشة كركم بنخلط كل المقادير السابقه مع بعض و بنحطهم شوي على النار ل حد ما يوخدوا النكهه المطلوبه و بنحط ماء ساخن و لما يستوي الكل بنجهز المسمن الرقيق و يمكن بنفع خبز الشراك بنقطع المسمن و بنشربه من مية الدجاج و العدس و بالاخر نضيف خل
[/URL] طة العدس و الدجاج يا رب تعجبكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة roza1
الروابط المفضلة