للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار
- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن ال**ادي مما يكسر حده طعم التوابل

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها

- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة

- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات

- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية

- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس

- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس
ههههههه كثير تصير معايه

مشكوره معلومات جديده

انا اذا اعمل المرق مالح اضل اضيف ماي او انه ماحط ملح لحد نهايه الطبخه ههه
مشكوره اختي

مشكورة خيتوعلى النصائح وانشاءالله راح اطبقها

مشكووووووره على المعلووومات

يسلموووووووووو روبي على النصائح الله لايحرمنا من نصائحك

يسلمو روبي على المعلومات الحلوة
عجبتني فكرة الكيكة المحروقة واضيفلها شوية سكر

لانه مرات مش كتيييييييييييييييييير يعني تفكروني بحرق الطبخة بتصير معي




والملح هادي داميا واخرها بعزمة لدار حماي والله حماي زعلت عليه وهو مش عارف ياكل من كتر الملح


تحياتي واحتراماتي

الماسة

ام سهام واسيل

شكرا على النصائح المفيده
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك

بارك الله فيكي أختي على النصائح القيمة

وجعله الله في ميزان حسناتك

تسلمون خواتي على الردود انشاءالله راجعه بشي جديد