انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: *موضوع متميز*حمام محشى وملوخيه خضره بالمصررررررررررى

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    214
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *موضوع متميز*حمام محشى وملوخيه خضره بالمصررررررررررى



    ازيكوااا ياقمرات النهارده ان شاء الله حنعمل الحمام المحشى والملوخخيه بالطريقه المصريه نبدا
    بسم الله الرحمن الرحيم

    الاول نغسل الحمام كويس ونضفه ونسيبه يصفى الميه بتاعته



    ونجهز الحشوه الى هى رز بالخلطه بس مش نسويه على الاخر نخليه شويه بعد ما يشرب ميته وببعدين نطفى عليها
    حنبشر بصله ونقطع الاوانص ونسويها وبعدين نضيف الكبده اللى مقطعنها والملح والفلفل والرز المغسول ونزود ميه ونسيبه على النار والطريقه بالصور على الللينك ده
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%CE%E1%D8%E5




    نحط على النار حله فيها ميه وبصله مقطعه وملح وفلفل وحبهان ونسيبها تغلى على ما نحشى الحمام


    نبدا بحشو الحمام من جوه الاول


    وبعدين نحشى تحت الجلد واحنا بنغسل الحمام نفتح الجلد بصوابعنا بس براحه هشان ما يتقطعش


    وندخل رجلين الحمامه فى الفتحه اللى تحت بالشكل ده


    لحد مانخلص الكميه نحطهم فى الميه اللى بتغلى ونسييبهم لحد ما يتسلقو ومش بياخد وقت كتير عشان كده مسوين الرز نص سوى


    وده بعد ما ستوى


    وبعدين ندهن الحمام بمعلقه صغيره صلصه طماطم


    ونحمره فى زيت وسمنه مع بعض خلى بقى الشكل النهائى فى الاخر نعمل دلوقتى
    الملوخيه

    نقطف الملوخيه ونغسلها كويس


    نفردها على فوطه نضيفه عشان تنشف شويه


    نخرط الملوخيه لحد ما تبقى ناعمه بالشكل ده


    نحط فى حله شويه من شوربه الحمام اد كوبايه ونص كده منكترش فى الاول عشان الملوخيه ما تسقطش مننا ونحط الملوخيه انا استخدمت نص المقدار الللى انا عمله ده وشلت الباقى فى الفريزر


    ونقلب لحد ما الملوخيه تتدوب ومش يبقى فى اى تكتلات على نار هاديه


    ونحمر فصين توم كبار مدقوقين مع معلتين سمنه


    لما تتحمر نحط عليها معلقه كسبره مطحونه


    ونحط التومه على الملوخيه


    ونقلب ونظبط ملحها ولو حسيتى انها تقيله ذودى كبشه شوربه


    ودى بعد ماخلصت ومنغطيهاش لو عايزه تغطيها يبقى بمصفى عشان ماتسقطش

    وبس ونعمل رز ابيض للملوخيه وكده خلصنا

    الشكل النهائى بقى اهوووووووووو

    دى الملوخيه



    الحمام



    صوره جماعيه
    معلش مصورتش الارز الابيض بقى





    مستنيه ارائكوا يا حلوين ولو عجبكوا الطبق ادعولى
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 06-02-2009 في 11:31 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    امممممممممممممممممممممممممم
    تسلم ايدك روعة ما شاء الله جوعتيني
    بس لي طلب راعوا اخواتكوا اللي في الغربة وما تصوروش الحاجات الحلوة دي هههههههههههههه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. الله أكبر
    واااو على الحمام المحشي و الملوخية .. بصراحة يجننوا
    يسلموا إيديكي يا نانا و يعطيكي العافية .. يا رب

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة يارب

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    وانا شيفة الاخوات مكسوفين يمدو ايديهم على الحمام معلش اسمحيلى بالجمال كلة دة




    كود:

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    تسلم الايادي يا قمراحلي حمام وملوخية من احلي ايدين
    ابعتيلي العنوان انا عزمت نفسي علي الغدا عندكم النهاردة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى

    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة يارب

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    وانا شيفة الاخوات مكسوفين يمدو ايديهم على الحمام معلش اسمحيلى بالجمال كلة دة
    ايه يا اموله الطمع ده هتاكلي جوزين حمام لوحدك كده تتعبي
    انتي جوز وانا جوز اووووووووووك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفات الطيبه والرائعه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي عالأكلات الشهية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    214
    الجنس
    أنثى
    تسلموايا قمرات نورتوا الموضوع
    ومستنياكى يا كيلوباترااا تنورى يا قمر

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك اختي

    راااائعه وصفه تشهي بصرااحه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 81
    اخر موضوع: 25-08-2009, 03:13 PM
  2. الردود: 58
    اخر موضوع: 11-04-2009, 01:55 PM
  3. الردود: 23
    اخر موضوع: 07-04-2009, 03:15 PM
  4. الردود: 39
    اخر موضوع: 11-02-2009, 05:07 PM
  5. الردود: 23
    اخر موضوع: 01-07-2008, 10:12 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ