بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير مشرفاتنا واخواتي الاعضاء والزوار

اليوم رح اقدملكم صينية محاشي خفيفه وسهله ومابتاخد منك شغل كتيير بالمطبخ خلينا نبلش ...

المقادير :

- 4 حبة فلفل حلو ( ممكن استخدام جميع الالوان وممكن فقط لون فلفل واحد)

- 3 حبة بندورة كبيرة

- 3 حبة بطاطا متوسطة الحجم

- 3 كوب ارز

- 450 لحمة مفرومة

- 3 ملاعق رب البندورة

-2 فص ثوم

- ملح + ماجي + بهارات

الطريقة :

- نبدا بالفلفل نزيل الجزء العلوي من حبة الفلف الحلو وينظف داخل الحبة من البذور جيدا

- تقشر حبات البطاطا وتحفر جيدا مع اخذ الحذر من كسر الحبة عند الحفر .

- ناخذ حبات البندورة ونزيل الطرف العلوي الاخضر ونحفر حبات البندورة ( نحفرها حفر بسيط لانه البندوره بتستوي بسرعه)

- ينقع الارز بماء قاتر مدة نصف ساعه بعده نقعه نضيف له اللحم المفروم والبهارات والفلفل والماجي وندق فصوص الثوم وتضاف للحشوة

- ناخذ حبات الفلف ونحشوها بالارز ( تحشى كل حبة فقط 3/4 لانه الرز رح ينفش )

- نحشو حبات البطاطا والبندورة ايضا ونرصهم في صينية بايركس

- ناتي للمرق ناخذ 3 كوب ماء فاتر بنضيف عليه 3 ملاعق ماجي و 3 ملاعق رب البندوره

- نضع في كل حبة فلفل وبطاطا باستخدام الملعقة كمية من المرق حتى يسهل استواها ( لا نضع داخل البندورة مرق لانها سهل استوائها ) ثم نضع في الصينية كمية المرق كم في الصورة ...

- تلف بورق القصدير و توضع بالفرن مدة ساعة او ساعة وشوي على درجة حراره 350 ف .

- عند استوائها تترك 10 دقائق خارج الفرن ثم تقدم ..

وصحتين وعافيه

تسلم ايديكي صفرتك دائما عامرة يارب الحقيقة نفسي اعملو من زمان بس لسه ما صار النصيب بيروح عن بالي كتير مع انو شكلو روعة بالتقديم والله

كلك زوء حبيبتي

روووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تسلم الايادي و الله لا يحرمنا ابداعاتك حبيبتي

الللللللللللللله شكلو يفتح النفسسسسسسسسسس جوعتيني كتير ممكن تبعتيلي طبق؟
تسلم ايدك يا قمراية

.. مرررررهـ رووعهـ تسلمـ يدكـ ..

تسلم الايادي

أكل شهي

ما شاء الله طبق محاشي بيشهي صحه وعافيه يا رب

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة يارب

وسفرة دائما عامرة

سلمت يدكِ عزيزتي على الصينيه الطيبه والشهيه

روووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تسلم الايادي و الله لا يحرمنا ابداعاتك حبيبتي