انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: اكلة من المطبخ السوداني

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    المدينه المنورة
    الردود
    31
    الجنس
    أنثى

    اكلة من المطبخ السوداني

    وجبة سودانية 100% …….. لذيذة خالص

    المكونات:

    بصل محمر ومدقوق، شرموط (ويمكن استخدام اللحم المفروم)،، ملعقة كبيرة صلصة، قليل من الزيت، ويكة ،ملح،فلفل، كزبرة.
    ·الويكة هى البامية تجفف وتسحن
    الطريقة:-

    1.يوضع الزيت والبصل والشرموط والصلصة فى طنجرة على النار ويضاف 2 كوب ماء تقريبا

    2.تترك على النار حتى تصبح السبكة مستوية مع اضافة الملح والفلفل والكزبرة.

    3. يؤخذ الزيت من سطح السبكة فى اناء (ليستخدم فيما بعد).

    4.يضاف 2 كوب ماء الى السبكة وتترك على النار حتى تبدأ فى الغليان
    5.تضاف الويكة بالتدريج يقلب بخفة حتى يمتزج الجميع ويبدأ فى الغليان.

    6.تترك على النار لمدة ثلاث دقائق ويطفأ النار

    7.يضاف الزيت على وجه التقلية


    8.تقدم التقلية مع فطيرة القمح
    فطيرة القمح الكامل:
    دقيق قمح, ماء ، ملح، قليل من الباكنج بودر
    1.تخلط المقادير حتى تتكون عجينة لينية

    2. يحمى الصاج لدرجة حرارة عالية وتخبز الفطيرة باليد
    3. تقلب الفطيرة على الوجه _ يكمل العجين بهذه الطريقة

    4. وتقدم التقلية مع الفطيرة وبيكون شكلها :-



    الأوسمة:ويكة، تقلية
    آخر مرة عدل بواسطة سندريلا2008 : 23-01-2009 في 04:58 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    1,718
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ياقمر شكلها جميل ويفتح النفس

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    منتدى لك , بعيده عن وطني العراق
    الردود
    656
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك الحلوين شكلها شهي ما شاء الله
    بأنتظار جديدك يا قمر

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة

    وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة




    كود:

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    99
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك لذيذة جدا ومغذية انا اكلتها وانا صغيرة من مدرستنا السودانية الله يذكرها بالخير وين ما كانت

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    يا عني شكلها شهية
    يا ريت تعرفينا ع اكلاتكم التراثية منستفيد

    سلمت يمناك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ


    تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

    اعتقد ان الوصفة لعضوة في المنتدى غاليتنا سمسماية

    نتمنى ان تشاركينا بوصفة حلوة مثلك جديدة ومن عمل ايديك








  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    فى عيون الغالى
    الردود
    2,422
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم ايدك حبيبتى
    انا اموووت على الاكل السودانى وخصوصا الضلعه ههههه يمى يمى
    بس هادى ما عرفتها ولا مره اكلتها هههههه
    بكره اروح لصديقتى السودانيه شايلتلها الصور واقولها تسويها ههههههههه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    اللهم فرج كربي وكرب جميع المسلمين
    الردود
    385
    الجنس
    امرأة

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥تطبيفي لكيكة الفول السوداني لحورية المطبخ
    بواسطة جنـ أم ــى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 34
    اخر موضوع: 21-01-2011, 11:21 PM
  2. الردود: 32
    اخر موضوع: 28-12-2009, 11:20 PM
  3. اكلة اوراك الدجاح اكلة طيبة كثيير جربوهه معاي
    بواسطة ranooda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-10-2007, 08:11 PM
  4. من المطبخ الفرنسي اكلة روعة كريب سوزيت
    بواسطة ruru في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 28-04-2007, 10:04 AM
  5. الردود: 12
    اخر موضوع: 31-08-2002, 10:44 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ