السلام عليكم اليوم حبيت اضع اول موضوع لي في هذا القسم

و اول أكلة من مطبخي بالصور

الأرز بالجمبري و السبيط (الكلماري)

المقادير

جمبري : الكمية زي ما تحبي يكون مقشر

سبيط (كلماري) : الكمية زي ما تحبي

كيلو ارز

بصلة متوسطة

زيت

2 لمونة

فيجيتار

فلفل . ملح . كمون . جوزة الطيب. قرفة

و بهار اسمة (كبيبة صيني) هو عند العطار بس ريحتة وطعمة حلوين جدا

الطريقة.

* اول شيء نقطع البصل قطع صغيرة و نتركها في الزيت علي النارحتي يميل لونها الي اللون الأصفر
http://www.600kb.com/upjpg/38u74571.jpg
*

و بعد كدة نضيف نصف كمية الكلماري و تكون مقطعة قطع صغيرة

و بعد شوية من التقليب نضيف نصف كمية الجمبري مع التقليب لمدة خمس دقايق
http://www.600kb.com/upjpg/5ty74572.jpg

*
. نغسل الأرز جيدا و نضيفة علي الجمبري و الكلماري علي النار مع التقليب

و بعد نضيف الماء و الملح و الفلفل و الكمون و القرفة و جوزة الطيب و الكبيبة الصيني

و نتركة حتي ينضج.

http://www.600kb.com/upjpg/kik74572.jpg
*
نصف كمية الكلماري المتروكة بنقطعها حلقات او زي البطاطس الصوابع و بعدين بنضيف معاها الجمبري و بنعمل ليهم خلطة عبارة عن عصير لمونتين و ملح و فلفل و كمون و نتركهم نصف ساعة في الخليط

http://www.600kb.com/upjpg/9SO74572.jpg
*
و بعد كدة بنحمرهم في الزيت بالفيجيتار
http://www.600kb.com/upjpg/C1u74572.jpg

http://www.600kb.com/upjpg/mAO74572.jpg

و نضيفهم جمب الأرز بالشكل دة

http://www.600kb.com/upjpg/BzT74572.jpg

بصراحة كان طعمة لذيذ جدا

أتمني تعجبكم.

تسلم الايادي على الوصفة الحلوة

وهذه الصور

تسلم الأيادى يا جميل
طبق جميل ولذيذ
وشكرا لالى على الصور

طبق راااااااااااااااااااااائع
تسلم ايدك و تسلم الغاليه لالى

تسلم ايدك

ما شاء الله عليك
طبق شكله بشهي والصور بفتحوا النفس
يعطيك الف عافيه

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

وتسلم الايادى الحلوة

تسلم الايادي

وصفه تجنن

تسلم ايدك

مشكورة لالي علي الصور

انا حاولت انزلهم بس ما عرفت مشكورة حبيبتي علي الصور و ردك الجميل