*وصفة متميزه*طبق صيني واخر انكليزي لعيونكم
السلام عليكم اخواتي الغاليات اليوم جايبتلكم طبقين خفيفة وسهلة جدا اتمنى انه تنال اعجابكم نبدا بالطبق الاول
النودلز بالخضار
المقادير:
نودلز مسلوقة ومصفاة
جزر
مشروم
شجر او كوسة
بصل
ثوم
ذرة
فلفل اخضر بارد وحار
صويا صوص
نشا
مرق او ماء
زيت
الطريقة:
نقطع الثوم قطع صغيرة والبصل على شكل جوانح ونضيف لها الزنجبيل ونذبلها بالزيت ثم نضيف لها كل الخضر ونذوب قليل من النشا في المرق ونضيفه للمواد السابقة وقبل الاستواء نضيف النولز المصفاة والصويا صوص وانا اضع الفلفل الاخضر الحار لاضفة الطعم السبايسي تترك على النار لمدة 5 دقايق او لحين ان تثقل وتقدم بالف عافية.
وعملت الى جانبه طبق انكليزي خفيف وهوة
البطاطا المشوية بالثوم والفلفل الاسود
المقادير:
بطاطا مع القشر مغسولة جيدا ومقطعة جوانح عريضة الانكليز لايزيلون القشر لانهم يعتقدون انه يحافظ على نضارة البشرة ويؤخر الشيخوخة الله اعلم لكني عن نفسي احب طعم القشر عند الشوي جدا رائع
ثوم مهروس
فلفل اسود
ملح
الطريقة:
نضع البطاطا في تبسي الفرن على درجة حرارة عالية لحين الاستواء بعد ذلك نقطع سطحها بالسكين على شكل خطوط نخلط الثوم وزيت الزيتون والفلفل الاسود والملح ونوزع الخليط على سطح البطاطا المشوية وندخلها الفرن مرة اخرى على الوجه لمدة 5 دقائق صدقوني طعمها يجنن يميميميميميمي وقدمتهة الى جانب السلطة العادية الف عافية ان شالله.
وهاي صورة الطبقين مع بعض
وهذا لاحلى رد
الرجاء الدعاء لوالدي ووالدتي بالرحمة والمغفرة وجنات الخلد
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة مشمش505
الروابط المفضلة