انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

الموضوع: *طبق متميز*البرما الموصلية ....اكلة شتوية معتبرة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*البرما الموصلية ....اكلة شتوية معتبرة






    يسعد مساكم صبايا وستات المنتدى
    ان شاء الله الكل بخير وصحة وعافية




    اليوم راح اقدم وصفة


    البرما الموصلية

    الموصل هي احدى محافظات العراق الشمالية وهذه الوصفة من الوصفات التقليدية التراثية الشتوية في الموصل
    وهي مكونة من البقوليات مع اللحم
    وتعتبر وجبة رئيسية تؤكل مع خبز التنور او الصمون



    البرما الموصلية


    قطع من اللحم الدهين بالعظم

    2 كوب حبية (حنطة )



    2 كوب لوبيا حمرا


    كوب عدس غير مجروش


    ملح
    م ك كمون




    تنقى الحبية واللوبيا والعدس وتغسل



    تضاف قطع اللحم الى المزيج وتغمر بالماء البارد وترفع على نار هادئة مع احكام الغطاء


    يصلح قدر الضغط لهذه الوصفة


    تبقى على النار حتى نضوج اللحم والحبوب جيدا


    يفلس اللحم ويزال العظم ويهرس المزيج بالملعقة او بالخلاط



    يضاف اليه ماء السلق ان تبقى او ماء مغلي بحيث يصبح سمكه مناسب


    يتبل بالملح والكمون ويستمر بالتحريك على النار
    ويقدم حار



    مع الخبز والصمون






    الف عافية

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 31-12-2008 في 08:47 AM السبب: اضافة شعار التميز








  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    3,145
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك
    شكلهاايجنن والطعم اكيد رهيب
    يسلموووووووووو

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    اللهم فرج كربي وكرب جميع المسلمين
    الردود
    385
    الجنس
    امرأة
    مااااااااااااااااااا شاء الله
    اكلة بتشهي يسلمو الايادي وجات بوقتها بالبرد
    ويا رب يفرجها على اهلنا بالعراق ولبنان وفلسطين
    اللهم امين

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    عراقية في قطر
    الردود
    2,623
    الجنس
    امرأة
    عاشت ايدك ياام وسيم على الاكلة الطيبة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    أكلة شتوية رائعة ومغذية وصحية
    تسلم ايدك
    لالي هل أنت عراقية؟

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة ام اسيل وايه عرض الرد
    بارك الله فيك
    شكلهاايجنن والطعم اكيد رهيب
    يسلموووووووووو
    الله يسلمك ويخليك يا حلوة
    كلامك وردك الحلو هو اللي يجنن
    يعطيك الف عافية

    تعقيب كتبت بواسطة جنة الطيور 2 عرض الرد
    مااااااااااااااااااا شاء الله
    اكلة بتشهي يسلمو الايادي وجات بوقتها بالبرد
    ويا رب يفرجها على اهلنا بالعراق ولبنان وفلسطين
    اللهم امين
    يسلملي مرورك وردك الحلو يا عسل
    الله يخليك ويحفظك على الدعاء الحلو
    اللهم امين
    بارك الله فيك


    تعقيب كتبت بواسطة ام مسرة عرض الرد
    عاشت ايدك ياام وسيم على الاكلة الطيبة
    نورتي ام مسرة الوردة بمرورك وردك الحلو
    انت العايشة حبيبتي كلك ذوق
    جزاك الله كل الخير ويفرحك بالحلوة مسرة
    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 31-12-2008 في 12:43 AM








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    لالي لا تردي على الرد رقم 4( tuvw822)

    لا أدري ماذا يحث بالمنتدى هذا تاني عضو يضع دعايا في غير محلها وباللغة الإنجليزية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة roza1 عرض الرد
    أكلة شتوية رائعة ومغذية وصحية
    تسلم ايدك
    لالي هل أنت عراقية؟

    الله يسلمك ويخليك يا قمر
    اي انا عراقية
    شرفتي يا قمر بمرورك وردك








  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    حبيبتي روزا
    بصراحة انا تفاجأت من الرد رقم 4 الظاهر يعمل دعاية الى نوع من البوت (الاحذية الطويلة )








  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تبارك الرحمن
    تسلم ايدك ام وسيم
    طبق يقي من برد الشتاء فعلا

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. العروق الموصلية (اكلة عراقية)
    بواسطة ماجده6240 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 28-02-2010, 02:56 PM
  2. الصيدلية المنزلية **متميز**
    بواسطة mayoutta في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 42
    اخر موضوع: 08-11-2009, 06:02 PM
  3. الردود: 46
    اخر موضوع: 17-03-2008, 09:56 AM
  4. سؤال عن البرما و عجينة المفروكة
    بواسطة F@mous Girl في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 13-10-2007, 01:44 AM
  5. العروق الموصلية ...اكلة عراقية لذيذة جدا
    بواسطة dudi في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 01-05-2004, 12:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ