انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

الموضوع: *وصفة متميزه*من مطبخي.. لازانيا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,926
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *وصفة متميزه*من مطبخي.. لازانيا




    كتبت الموضوع بالكامل مرتين وعملت له نسخ وفجأة قفل كل الاكسبلورر وحتى الكوبي اختفى

    ماعلينا أكتب تاني لعيونكم

    المقادير:
    شرائح لازانيا
    لحم مفروم
    بصلة مفرومة ناعم
    علبة صلصة طماطم صغيرة
    بهارات (ملح قرفة فلفل أسمر بهار مشكل هيل مطحون)

    3 أكواب حليب
    3 ملاعق دقيق
    3 ملاعق زبدة
    مكعب مرقة ماجي
    جبنة موزاريلا مبشورة
    زعتر ناشف مفروك

    الطريقة:
    1. نذبل البصلة ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب جيدا حتى ينضج ثم نطفي النار ونضيف رشة زعتر ناشف ونقلب.

    2. نضع الزبدة على النار ونضيف الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب حتى لا يتكتل ونضيف مكعب ماجي ونزبط الملح حسب الرغبة ونتركه قليلا على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم نطفي النار ونضيف الجبنة ورشة زعتر ناشف. ناخذ قليل من البشاميل ونضيفه للحم المفروم ونقلبه جيدا.

    3. نضع قليل من البشاميل في الطبق ثم طبقة لازانيا ثم طبقة لحم ثم نرش جبنة ثم نعيد الكرة بشاميل ولازانيا وصلصة وهكذا حتى ينتهي المقدار وفي النهاية نضع طبقة كثيفة من البشاميل على الوجه ونرش الجبنة على الوجه.

    أنا جهزتها من بدري وحطيتها في الثلاجة وبعد كام ساعة حطيتها في الفرن لنصف ساعة وتركتها تبرد قليلا ليسهل التقطيع.
    عادة كنت أسلق اللازانيا بس هذه المرة استخدمتها بدون سلق وطلعت أطيب بس يراعي البشاميل ما تكون سميكة.

    هذه الصور إن شاء الله تعجبكم




    وهاي كمان طبق

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 02-12-2008 في 09:23 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    يسلم ترابك يا شــــــــام
    الردود
    1,806
    الجنس
    امرأة
    طبق شهي تسلم ايديك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على اللزانيا الشهية
    وصفة شهية وصور واضحة
    يعطيك العافية








  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    348
    الجنس
    أنثى

    شكلها تحفة دي طبقي تسلم ايدك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    ~✿~ Flying between the THREE HEARTS of mylife ~✿~
    الردود
    23,929
    الجنس
    أنثى
    وااااااو سمولة شكلها بفتح النفس بس ىجي عندك بدي لازانيا بس بالفطر بدل اللحمة
    يسلمو ايدكِ جد شكلها زاكية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شكلها يفتح النفس

    حرام عليك ما بدي أتعشى

    الله يعطيك العافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    123
    الجنس
    أنثى
    يسلموو الله يعطيك الف عافيه ولايحرمنا منك يالغاليه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أرض زايد
    الردود
    1,542
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيبتي شكلها يشهي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ عزيزتي على اللزانيا الطيبه والشهيه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    392
    الجنس
    أنثى
    روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة تبارك الرحمن

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزه *( أرز + سمك + حرايمي ) من مطبخي
    بواسطة om-talha في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 15-12-2010, 06:18 PM
  2. * وصفة متميزه*رز بالسبااانخ والدجاج من مطبخي
    بواسطة ام ايهومه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 25-10-2010, 02:51 PM
  3. **وصفة متميزه**السلطة الطايبة من مطبخي بس على منتدى لك
    بواسطة د.اية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 13-05-2010, 10:10 PM
  4. *وصفة متميزه*مكرونة صلصة من مطبخي وبالصور
    بواسطة ام عبدالمعز في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 31-12-2009, 02:30 PM
  5. *وصفة متميزه*لازانيا من غير سلق من مطبخي اتفضوا يا صبايااا
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 45
    اخر موضوع: 11-03-2009, 08:57 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ