"بسم الله الرحمن الرحيم "


هذه صالونه هنديه كثيفه وطعمها روعه وعلى ضمانتى جربوها وان ماعجبتكم لا تثقون فى ذوقي ..مقاديرها سهله :


علبة صلصة .." 5 ملاعق صغيره "
كوبين حليب جوز الهند ..
دجاجه مقطعة 10 اجزاء ومقليه ...
شوي كزبره نصف حزمة تقريبا ..
3 علب روب ..
2 بصل ..
ملح وبهارات وكارى " المقادير حسب الرغبه "
ملعقة كبيرة نشاء


الطريقة :
نقلي البصل فى القليل من الزيت او الزبده الى ان يصبح لونه ذهبي ونضيف عليه الروب والحليب وجميع المقادير ماعدا الدجاج نتركه على النار 10 دقائق ثم نضيف الدجاج المقلي ونغطى القدر ونتركه 20 دقيقه ..

يقدم مع الخبز ..

من زمان و انا محتارة في سر النكهة في الصالونة الهندية الحين عرفت ان السبب هو حليب جوز الهند ان شاء الله باجربها قريب

ان شاء الله باجربها

جزاك الله خييير
لاني من زمااان ودي اسويها بالبيت ودااااااااااااايما نجيبها من المطعم بس دامك ضامنتها بسويها

اختي ام غانم تسلم ايديك على الوصفة واهلا بك في الركن
اريد ان استفسر يعني اسم الوصفة الصالونة

اشكركم اخواتى على ردودكم الطيبه ...
وبالنسبه للصالونه هى نفسها المرقة بس تختلف المسميات من بلد لاخر ..

يمي يمي، أنا كثييييييير بحب الأكل الهندي.
إن شاء الله بجربها الأسبوع القادم لأني عندي تخمة من الدجاج هالفترة.

شكراً لك اختي ام غانم على هذه الوصفة
بس بدون منتجات ( شركة ماجي ) لأنها من ضمن المقاطعة .

وخذي هذا الموقع لمعرفة الشركات التي يجب مقاطعتها :


http://www.qatta3.i8.com/html/qatta3.htm


تحياتي

انا مجربتها من قبل بس بصراحه طعمها يجننننننننننننننننن

يعطيك العاااافية ام غانم ..