بسم الله الرحمن الرحيم
مشاء الله

[/URL]



محشي الكوسه ادري انه الكثيرر مشاء الله يعرف طريقه المحشي الكوسه

وكلن لها نكها خاصه فيها ... واتمنى تعجبكم طريقتي

المقادير

كوسه نظيفه ومغسوله

رز مصري مغسول حوالي كاس

لحم مفروم

طماطه

بصله مفرومه

ثوم

بهارات

ملح

صلصل

زيت زيتون ... عصير ليمونه

الطريقه

تخلط جميع المقاديررر وتحشي فيها الكوسه

وتوضع في قدر فيه صلصل وماي حار ويوضع على نار هادئه وبالعافيه

الطريقه بالصوررر


[/URL]


كوسه وافضل تكون صغيرة و مغسوله وقطع راس الكوسه بالسكين وحفريها
وفرغيها من اللب

[/URL]

وفرغيها من اللب

[/URL]

حضري الحشوة

[/URL]


احشي الكوسه

[/URL]


[/URL]


[/URL]


[/URL]


[/URL]

ماشاء الله رائع بمعنى الكلمه
تسلم الايادى المبدعه
[/URL]

تسلم ايديك يالغلا
والله يعطيك الصحة والعافية

تسلم الايادي

تسلم الايادي يا رب

ما شاء الله يسلم الايدى

Salaam

?MashaAllah looks delicious, just had a question as for the sauce do you mean tomatoe paste and about how much do you add with the water
Shukren