بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
----------
دجاجة أو حسب الرغبة
1 بصلة متوسطة مبشورة
ملعقة صغيرة من كل من
فلفل أسود - بهار- هريسة شطة
كاري -زيت
1 ملعقة كبيرة خل
2\1-1 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة

<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/1-5.jpg">

------------------------

الطريقة
---------

تخلط التوابل كلها مع بعض

<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/2-5.jpg">

يشق الدجاج بالسكين
وممكن ان ينزع الجلد او يترك حسب الرغبة
في حاله لو نزعنا الجلد نضع ملعقة كبيرة زيت وليس صغيرة
ندعك الدجاج بالتوابل والبصل ونحاول ادخال التتبيلة في الشقوق
نضع الخل في الأخر


وهذا هو الدجاج الذي قدمته مع طبق كرات البطاطس وأيضا رز بالبصل وكبدة الدجاج
اضغطي على الصورة يظهر لك موضوع كرات البطاطس

ممكن فرد قطع الدجاج او ثنيها حسب الرغبة وهذا بالنسبة للأفخاد
وانا استعمل الأفخاد لأنها هي المفضلة لنا





مدة النضج ساعة
اذا حبينا الدجاج يكون طري نغطي الصينية بعد خروجها من الفرن مباشرة ونتركها قليلا مغطاه لحين التقديم

وها هو التقديم

<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/8-3.jpg">
<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/8a-1.jpg">

<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/9-2.jpg">

<IMG style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 450 ? 400 : true)" title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" border=0 alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/9a-1.jpg">




منقوووووول

تسلم يدك
حلوه هالطريقه معتمده عندي

ألف شكر على النقل الحلو