كتبت بواسطة
ام سنان
اختي الغالية البرغل يسيخدم استخدامات عديدة وهوة مفيد جدا ولذيذ واهم شئ خفيف مومثل الرز راح اكلمج عن اكلات البرغل عدنة بالعراق وهية كالاتي
تمن او رز البرغل والطريقة نفس طريقة عمل الرز العادي اي ينقع الرز بالماء لمدة تقريبا ساعة بعدها نقلي كمية من البصل في الزيت ونضع معها مكعب ماجي وفلفل اسود ونضيف البرغل ونغمره بعدها بالماء وعند الغليان نقلل النار حتى ينشف وطعمة صدكيني رهيب.
الاستعمال الثاني
نفس الطريقة الاولى لكن نضيف معها معجون الطماطم فيصبح برغل احمر
ممكن التنويع وذلك باضافة ماء الدجاج بدل مكعب ماجي والماء العادي وعمله ايضا بماء اللحم ويطلع فظيع ايضا
وراح اسالك عن وصفات اخرى وانزلها باقرب فرصة انشاء الله
تحياتي لك اختي الغالية
الروابط المفضلة