|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو جديد
طريقة عمل العكاوى رائعة من مطبخى
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى اناعندى طريقةلعمل العكاوى
اولا العكاوى هى ذيل البقرة يقوم الجزار بسلخة وتنظيفةوتقطيعة
وتغسل بالماء وتنقع ر بع ساعة بماء ودقيق
وتسلق مثل سلقاللحمة ويقطع بصل حلقات
كمية كبيرة 4بصلات كبار مثلا
ويوضع ملحوفلفل وبهار لحم(كبابة صيني)
ومسحوق جوزة الطيب ويوضع الجميع مع العكاوىالمسلوقة
فى صينية ويقلب الجميع ويوضع كمية من شوربة السلق
حوالى2او3 كوب ثم تغلى على النار ربع ساعة
ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجة قليلاوبالهناء والشفاء
عضو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي الطبق شهي ولذيذ
لكن في شيئ هو ان جوز الطيب حرام شرعا
وجزاك الله خيرا
مشكوووووووووووورة
فنانة طهي
تسلم ايدك يا لبنى هى فعلا طريقه جميله والطعم اجمل و دى طريقتى
بارك الله فيكى
عضو نشيط
تسلمي يا لبنى على العكاوي .. من أكلاتي المفضلة
النجم الفضي
تسلم ايديك
الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
تسلمى على الوصفة الجميلة
مشكورة وتسلم الافكار
كود:
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
مشكوره عزيزتي وصفه ممتازه تسلمي
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
عضو نشيط
تسلمي غاليتي
بس ما فهمتش الاخت ازهار عبد الرحمن تقول جوزة الطيب حرام ليش
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة