₪طبق متميز₪اسهل واسرع واروع صينيه باميه ممكن تعمليه وبالصور من شخبوطه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عاااااااااااااااااااااملين ايه يا قمرات
ما شاء الله عليكم ستات بيوت زى الفل ومنتهى الشطاره
من كلامكم الجميل بتشعونى اصور الاكل اللى بعمله
الله يجزيها كل خير اللى عرفت منها الوصفه
صنيه بامييييه تجنننننننننننننننننننننننننننننننن
وسهله وبسيطه جداااااااااا
المقادير
- بصله كبيره جوانح او شرائح
- نصف كيلو باميه
-لحمه مفرومه معصجه او مستويه مع بصل وبقدونس
- 3 ملعقه صلصه
- مكعب مرقه دجاج
-شوره او ماء حوالى 2 كوب او اقل شويه
- فلفل اخضر
- شرائح طماطم
- زيت او سمن
- ثوم مفروم
الطريقه
اولا ندعك البصله بالملح والفلفل ونحطها فى صنيه
-نحمر الباميه فى زيت قليل يمكن الاستغناء عن التحمير
ونضعها على البصل
-نضع اللحمه المفرومه
- شرائح الطماطم مع الفلفل على الوجهه
نسيت اقول ان بين الطبقات نضع رشه فلفل اسود
- نخلط الصلصه+ الشوربه+ ملعقتين سمن بلدى او زيت+ مرقه الدجاج+ملح وفلفل وكمون+ثوم ناعم
ونضعها على الصنيه
نضعها فى فرن مسبق التسخين على درجه حراره متوسطه
ما بتاخد وقت ممكن نصف ساعه
ممكن عملها على البوتجاز عادى من غير الفرن بس نغطى الصنيه
وتذوووقى احلى باااااااااااااااميه فعلا رائعه
عاوزة رايكم بصراحه فى صنيه الباميه بتاعتى
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة mamaaa
الروابط المفضلة