السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا بنات اشتقت ليكم
بقدم ليكم اليوم للفائف اللحمه بصراحه جميله جدااا
وزوووجى وبناتى ما بيشبعو منها ابدااااااااااااا وكمان سهله جدا وما بتاخد وقت
المقادير
- لحمه استيك او بفتيك
- بسله وجزر مجمده او نصف مسلوقه
-مشروم مقطع
-جبنه رومى مبشوره
-3 ملاعق كريمه لبانى(يمكن الاستغناء عنها)
-3 ملاعق بقسماط
- خله اسنان
- 2 ملعقه كبيره دقيق
-2 ملعقه سمن او زيت زره
- ملح وفلفل
الطريقه
- نخلط البسله والجزر مع المشروم والبقسماط
- نرق البفتيك ونتبله بالملح والفلفل من الجاهتين
-نفرد البفتيك ونضع الجبنه الرومى ثم الحشو ونلفها ونثيتها بخله الاسنان
- نغطى البفتيك بالدقيق يا دوب نغطيها ونحمر الاستيك فى السمن على النار
- نتركها على نار هادئه هنلاقى اللشوربه تماسكت واللحمه استوت تماااما
ممكن نسويها نصف سواء على النار ونكمل الباقى فى الفرن
الروابط المفضلة