فراخ محمرة فيلية بس بالليمون و زيت الزيتون و الزعتر فى الفرن
بسم اله الرحمن الرحيم
النهارده و كعادتى معايا طبق من اطباقى المفضله و خاصا للى مش عايزين دسم فى الأكل
الفراخ دى بعملها كتير لأنها سريعه و حلوه اوى
ندخل على المقادير
لشخصين او 3 لو معاها ارز او مكرونه
المقادير:
نصف كيلو صدور مخليه حته واحده. انا ما كانشى عندى حته واحده و كان نفسى فيها فعملتها بفيليه شرائح و برده طلعت حلوه الحمد لله
3ملعقه كبار زعتر أخضر مفروم او ناشف.
عصير 3حبات ليمون
4ملاعق كبار زيت زيتون
الطريقة:
تخلط كل المقادير و توضع على الفراخ
و تنقع على الأقل ساعتين فى الثلاجه
نخرجها من التلاجه و نحطها فى صينيه و تدخل الفرن
حتى تستوى و يحمر الوجه
و تقطع شرائح زى الروستو
وتقدميها بارده او ساخنه
اتمنى بجد تكون عجبتكوا الطريقه و ان شاء الله الطعم
roina
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة naganigo
الروابط المفضلة