صينية الخضار بالصلصة البيضاء


المكونات:
1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، كوسة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة،
1 ظرف شوربة ماجى (11 صنف من الخضار)،لحمة مقطعة مكعبات صغيرة،
2 م ك دقيق، مشروم مقطع صغير،2 بيضة، 2 م ك زيت،
1 م ك بقسماط، 2 م ك جبنة موزريلا.
الطريقة:
يسلق البطاطس والكوسا على البخار
تسلق اللحمة مع ماء قليل وثوم وبصل مفروم،
تطبخ شوربة الخضار وتصفى (ويحتفظ بالسائل)



يوضع الزيت على النار ويضاف اليه الدقيق ويقلب
تضاف مرقة ماجى اليها وتحرك (لاتحتاج اى ملح)
حتى تغلظ قليل وتبدا فى الغليان
ترفع من على النار وتترك لتبرد
يخفق البيض ويضاف الى الصلصة ويمزج جيدا
ثم تضاف الى الخضار المسلوق واللحم
تضاف الجبنة والمشروم ويصب الخليط فى صينية فرن


يضاف البقسماط على الوجه وتدخل الفرن


تترك حتى تستوى ويحمر الوجه


تترك حتى تهدأ حرارتها وتقدم دافئة

ما شاء الله طبق شهي مشكوره عزيزتي سمسمايه
جزاك الله كل خير

شو هاد يا سمسمة العسل

ما شاء الله روووووووووووع وشهية حبيبتي تسلم دياتك

يعطيكي العافية يا رب

الله يعطيك العافية

واو وصفة تشهيييي
تسلم ايديك يا سمسماية العسل

تسلم ايدكككككككككككككككككككككككككك.............

واااااااااو شكلة لذيذ



تسلم ايدك..

سمسمايه
طبق شهى تسلم يدك

ماشاء الله شكلها روووعه
تسلم ايدك