السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أولا اعرفكم بنفسي : فاشلة مطبخيا ً

عشان كذا ابغا تشجيع ومظاهرات عشان اتشجع

المقادير : مكرونة شرايط استخدمت كيس واحد

كاسة فطر مقطع

شوية كزبرة مفرومة

3 صدور كاملة دجاج تقطع مكعبات متوسطة

كيس جبنة مازرلا

في الخلاط:

3 ملاعق أكل مليانه حليب بودرة

2 كاسات مويه

3ملاعق أكل دقيق

ملعقة حلا أجينو موتو

قطعة مستطيلة سمكها 1 سم جبن بيضاء

لو حابه بهارات حطي بس انا بحب الفلفل الأسود والملح ورشة خفيف فلفل ابيض

و2 فصوص ثوم فقط ..

الطريقة:

حطي مقادير الخلطة في الخلاط مع بعض وبعدين فرغيها في قدر وخليها عالنار الين تبدأ تتخن شوي واذا حسيتي ان تخنها مو كثير حطي شوي نشا مذوب بماء او اذا حسيتي أنها خفيفة حطي مويه الين تزبط معك ..


اسلقي المكرونة بملح ومويه وشوي زيت زيتون الأفضل او قطعة زبدة صغيره بس عشان النكهة ..بس لاتسلقي المكرونة كثير لأنها بتدخل الفرن كمان ( عشان تتأكدي انه نضج امسكي حبة وارميها بالجدر اذا مسكت في الجدر يعني تمام )


بينما تستوي المكرونة وخلطة الفيتوشيني عالنار حمسي الدجاج في زيت زيتون
تمام الين ينضج وبعدين حطيه مع الفطر فوق خلطة الفيتوشيني

وبعدين خذي كمية قليلة من خلطة الفيتوشيني على جنب يعني مقدار صحن شربة صغير ..

وبعدين حطي المكرونة فوق الخلطة في القدر وقلبي

وصبي نص الخليط كله في البايركس وحطي طبقة جبنة موزريلا وصبي النص الثاني بعدين ونثري فوقه كزبرة مفرومة وصبي باقي الخلطة اللي حطيناها على جنب فوق البايركس وانثري جبن الموزريلا ..

ودخليها للفرن الين تسيح الجبنة ويبدأ شوي الوجه يحمر

وهذا اللي طلع معي






وهذا طبق لكارمن بس محدش يمد ايده عليه لأاقطعهاله>>>>حطت لها شطة عشان يحرقها خخخخخخ








معليه شكلي أخرتها بالفرن عشان كذا طلعت متماسكة بس الطعم روعة والله

وبالأمارة أكلو كل الطبق >>>>نمنم ماشاء الله

ياريت المشرفة تصغر الصور ماقدر اصغرها

ياحبيبة قلب كارمن .... ايه الجمال ده ... وبتقولى فاشله مطبخيا .... لا انتى كده بتخزى العين .... ماشاء الله ياجميله ... ( بس مكرونة وجبنة ودقيق ... مش بتتخن الحاجت دى ... ) ... كلى ياشيخه كلى ولا يهمك بلا وجع قلب .... ... ومتشكره ياستى على الشطه اللى تبقى من ايدك مية ورد ... وبرضه حاكل الطبق ولو عملتيه شطه بالفيتوتشينى ..... كفايه ان انتى اللى عاملاه .....

مشكورة اختي

بس ياريت تصغري الصور

يعطيكي العافيه

ما شاء الله فيتوشيني شهي تسلمي وصحه وهنا يا رب

يسلمو اديكي ...

يا ام حيدر اذا هيك وانت فاشلة
كيف اذا كنت ناجحة في المطبخ
بس صراحة الصينية طالعة رهيييييييييييييييييييبة
يسلمو ايديكي

يسلمو ايديكي

تسلم دياتك عزيزتي

اكلة لذيذة

كل عام وانت بخير