انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الرز الرزذبحني فقلت رمضان كريم واكيد ما تبخلو عليي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    جديلة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    39
    الجنس
    أنثى

    الرز الرزذبحني فقلت رمضان كريم واكيد ما تبخلو عليي

    انا من المبتدئات بالطبخ والحمد لله نجحت كل الاكلات اللي يحبهاجوزي بس الرز
    وما شاء الله جوزي مبسوط من طبخي وكل يوم عم يجيبلي ضيوف والرز ما كان ينجح معي
    اسفة حكيت قصة حياتي ب والله عم حاول ساويه منيح بس ما عم يضبط معي قالولي بعض الاقارب حطي لكل كاسة رز كاستين ماء وصار يطلع معجن
    وناس قالولي حطي كاسة بكاسة وعم يطلع منيح بس جهة مستوية وجهة لأ مع اني والله عم حركو منيح
    فياريت تساعدوني بهالشهر الكريم الله يغفرلكم

  2. #2
    alexess غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قطر
    الردود
    513
    الجنس
    أنثى
    لو بتستعملى ارز صنوايت
    1كوب ارز - 1 ونصف كوب ملء - ملعقه طعام سمن اوزيت -نصف ملعقه صغيرة ملح -ملعقتين طعام شعريه
    ضعى السمن فى الحله على النار وعندما تسخن ضعى الشعريه وقلبى بسرعه الى ان تاخذ اللون الذهبى
    اضيفى الماء والملح واتركيها حتى يبدا بالغليان وهنا اضيفلى الارز وحركى الكل معا حتى تتوزع الشعريه جيدا مع الارز
    اتركيه على نار عاليه مع ترك غطاء الاناء مفتوح قليلا لمنع فوران الارز
    عندما يتشرب الارز كل الماء انقليه على نار هادئه على العين الصغيرة للبوتاجاز وتحته الشياطه واتركيه يكمل النضج لمدة ربع ساعه وبكدة يكون جاهز
    طبعا الارز بيكون مغسول ومنقوع لمدة ساعه قبل الطهى
    ومش مفروض انك تقلبى الارز كتير حتى لايعجن معك يعنى يقلب للضرورة فقط مرتين فقط
    جربيه بهذة الطريقه وان شاء الله هايضبط معك

  3. #3
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    هلا فيكي الطرريقه انك تغسلي الرز حتى تصفي ماائه وبعدها تنقعيه لمده ربه ساعه وتحطي زيت بالقلايه
    وتحطي عليها مقدار الرز وتحوسي شووي بالزيت على نار هاديه
    وبعدها تضيفي نفس مقدار الرز ونضيف الملح وتخليه يغلي شووي على نار عاليه
    وبعدها تغطيه وعلى ناار خفيفه جدا على راحته
    وبعدها عند الاستواء تحطي شووي من الزبده على الوجه وتغطي بالغطاايه وصحه وهنا ع قلبك

  4. #4
    إم قتيبة's صورة
    إم قتيبة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    ما قصرت الاخت سواد العيون انا نفس طريقتها
    وكمان معلومة ازا خفت تنحرق الطبقة التحتانية حطي شبكة تحت الرز

  5. #5
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    شوفي يا قمر

    رز صنوايت (رز حبه قصيره)

    اغسلي الرز و انقعيه بالماء ربع ساعه

    زي ما حكت اليكسس 1 كوب بده كوب و نصف ماء

    ضعي الرز في الطنجره و ضعي عليه الماء و ملعقتين زيت و رشه ملح

    اتركيه دون غطاء حتى يغلي الماء و ثم حركيه على الخفيف و غطيه و دعيه على نار هادئه بعد 10 دقائق تفقديه...عندما تجدين ان الرز قد تشرب كل الماء اطفئي النار و اتركيه مغطى 10 دقائق

    و هيك بطلع رز رائع و مضبوط كل مره

    الرز الامريكي (الحبه الطويله)

    لكل 1 كوب رز.....2 كوب ماء و اطبخيه بنفس الطريقه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 94
    اخر موضوع: 29-05-2010, 10:47 PM
  2. صور رمزيه رمضان كريم -صور ماسنجر بمناسبه رمضان
    بواسطة طيف انثى في ركن التصاميم
    الردود: 9
    اخر موضوع: 15-08-2009, 01:41 AM
  3. بمناسبة شهر رمضان فطيرة السجق والبيض تهبل واكيد بالصور من مطبخي
    بواسطة em ali2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 05-06-2008, 03:40 PM
  4. الردود: 10
    اخر موضوع: 20-09-2007, 11:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96