.:.:.:. بروستد البيك .:.:.:.

**إحساس خبله** · 09-09-2008, 03:23 PM

.:.:.:. بروستد البيك .:.:.:.
السلام عليكم ..

أغلب الناس ودهم يروحون مكة والا المدينه عشان يصلون ويدعون ربهم ..!

وياكلون البيك ..

المهم ومالكم في الطويلة .. توني شاريتن (بمعنى اصح مشلحتن) كتاب طبخ من عند مامتي ..

حلوووووووو مرة واكلاته حلوة وغريبة بالذات الاكلات الرئيسية ,,

بروستد البيك ..

المقادير ..

دجاجة مقطعة ارباع وسوي فيها فتحات بالسكين ..

تتبل بــ

عصير ليمونتين .. ملعقه كبيرة صويا .. خل .. ملح .. بهار

ثم توضع في كيس بلاستيكي وتدخل الثلاجة ساعتين ..

......

نجيب قدر ونحط فيه مويه .. وفوقها مشخله .. ونصف قطع الدجاج بحيث تطبخ على البخار ..

نقلبها كل عشر دقايق ونخليها 45 دقيقه ..

بعد كذا نطلعها ونتبلها بباقي التتبيله ..

في الاخير ..

نجيب بيضتين وملعقة خل .. ونقلب الدجاج فيها ..

بعدين نقلبه في بقسماط ..

ونقليييييه ... طعمه روووووووعه ..

انا حطيته مع البطاطس المقلي ,,

بالعافية ..

((عذرا لعدم تنسيقي الموضوع .. بس ما طاع ينسق ..!))

**تغريد2007** · 09-09-2008, 03:27 PM

يسلمووووووووووووووووووووو

أم أحمد_** · 09-09-2008, 10:54 PM

تسلمين على الوصفه

**إحساس خبله** · 10-09-2008, 12:10 AM

شكراً لكم نورت الموضوع بردودكم

**إحساس خبله** · 10-09-2008, 12:11 AM

شكراً لكم نورت الموضوع بردودكم

**بنت سليمان** · 10-09-2008, 03:00 AM

ما قصرتي حطيتي طريقة الدجاج لكن نسيتي اهم شي ؟؟؟؟
طبعااا طريقة الثوم ( ثوم البيك )) المميز 000 وانا ادور عليها والى الان ما لقيتها
شكرااا لك
اسمك غريب (( احساس خبله )) ويا ليت تغيريه وتخليه احساس حلوه 000اي شي الا احساس الخبله ( تقبلي رأيي ولا تزعلي)