انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 39

₪وصفه متميزه₪{الرز بالبف بستري} من المطبخ التركي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أسمـــاء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    تركية مقيمة بالدمام
    الردود
    410
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ₪وصفه متميزه₪{الرز بالبف بستري} من المطبخ التركي






    طبق تركي لذيذ جداً ومناسب للضيوف من حيث الشكل والطعم


    المقادير:
    2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم ومقطع قطع صغيرة
    1 بصل مفروم
    2 ملعقة طعام زبدة
    4 ملاعق صنوبر
    2 كوب أرز مصري
    1 لتر مرق دجاج أو ماء مغلي مع مكعبين ماجي (حسب الرغبة)
    ملح _ فلفل أسود _ 1/2 ملعقة طعام قرفة (دارسين)
    2 مغلف عجينة بف بستري + لوز مقشر للتزيين

    طريقة التحضير:
    1.سخني الزبدة في قدر على النار واضيفي لها البصل وقلبيه حتى يذبل ثم اضيفي له الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي الصنوبر وقلبي قليلاً بعد ذلك اضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود والقرفة وقلبي قليلاً ثم اضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى ينضج أو يجف ماؤه.

    2. ادهني قالب دائري للكيك بقليل من الزيت ورصي فيها حبات اللوز ثم افردي عجينة البف بستري بسمك 4 ملم ,افرشيها داخل القالب بحيث تغطي العجينة جوانب القالب وضعي داخلها حشوة الرز بالدجاج مع الضغط عليها بظهر الملعقة حتى تمتلأ الصينية جيداً ثم اطوي أطراف العجينة إلى الداخل بحيث تغطي الوجه كاملاً.

    3. ادخلي القالب في فرن سبق تسخينه بحرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى تحمر العجينة من الأسفل والأعلى.

    4. اقلبي الرز في صحن التقديم بعناية وقدميه مع السلطة.

    تحياتي
    أم عبدالملك
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 25-08-2008 في 09:01 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    79nana's صورة
    79nana غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    longview wa now
    الردود
    6,858
    الجنس
    امرأة
    ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لام خلاص انا معزومة عندك
    شكلها يهببببببببببببببببببببببل يهبببببببببببببببببل

    تسلمي على الوصفة
    ورمضاااان كريييييم

  3. #3
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    وصفة رائعة يااخت اسماء مبدعة كعادتكوكل عام وانت بكل الخير يارب

  4. #4
    shahed60's صورة
    shahed60 غير متواجد مبدعة صيف1429 هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    ما شاء لله طبق جديد وحلو كتير

    ننتظر ابداعك دائما حبيبتي

  5. #5
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    سلم هل الديات ام عبد الملك وصفة بتشهي متل عادتك

    ممم , عن جد شكلها بيجنن

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي وصفه شهيه تسلمي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    نسيت قول انها بتشبه الاوزي من حيث المبدا و هو من اطيب الوصفات السورية

  9. #9
    قلبي الطيب's صورة
    قلبي الطيب غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    بلدي فلسطين
    الردود
    1,516
    الجنس
    أنثى
    تسلمي ع الوصفة الطيبة

  10. #10
    محاولة! غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    388
    الجنس
    أنثى
    يا أسماء ارحمينا اكلاتك تجنن وتدوخ أنا كل اكلة أطبقها وأقول لأهلي أكلة اسماوي بدل أكلة تركية
    ابدعي وللأمام

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 46
    اخر موضوع: 31-08-2008, 09:52 AM
  2. ₪وصفه متميزه₪((اورتا باذنجان)) من المطبخ التركي
    بواسطة أسمـــاء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 19-08-2008, 02:00 AM
  3. الردود: 22
    اخر موضوع: 14-04-2008, 11:08 PM
  4. الردود: 15
    اخر موضوع: 18-12-2007, 06:31 PM
  5. الردود: 13
    اخر موضوع: 10-01-2007, 02:35 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96